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85点
醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
麺 ふじさき（東京都江東区）yzim

「醤油らぁ麺」@麺 ふじさきの写真2025/11/27

スープは丁寧なできあがりで、醤油と鶏が前面に強く出ている印象です。
細麺は、ツルッとした食べやすさと柔らかさが意外と珍しい感じです。喉まで長く広がっていくところが、そうめんっぽさもあります。

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