Killa Queens
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わんたんめんKilla Queensさんの他のレビュー
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85点
82点
89点
80点
コメント
こんばんは～。
デッカイすり鉢ですね (*^m^*)
コイツで喰らえたら満足感たかそうですｗ
角ふじ系ってカネジンみたいですね。
平井のお店も何実にカネジンだそうす。
思いっきりバクつきたいですね （ ´▽`）
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年8月20日 23:52こんばんは。
群馬の角ふじ系のラーメンと県外の角ふじ系のラーメンはどこか違うところがあるのか気になっていました。
キラさんのレビューを拝見しますと麺からして違うようなので俄然興味が湧いてきました！
しかも武蔵ご用達の食品会社の麺とは…
そして相変わらずの食べっぷり、あこがれますｗ
・ | 2009年8月20日 23:54こんばんは～♪
また凄いらーめんにチャレンジしてますね～♪
すり鉢がデカイ分、お山が低く見えますが麺が700㌘って・・・
Killa Queensさんって確か高田馬場べ○てんの大盛り1キロ㌘も完食されてましたよね～ ｗ（￣△￣；）ｗ
凄すぎます！！
麺’s | 2009年8月21日 01:45おばんです〜
カ〜ッ 相変わらず絶好調のようで安心しました。
どうしても「アブラ」を欲してしまうため麺量はノーマルばかりですよw
常勝軒でもできますので、またのお越しを＾＾
原チャリ | 2009年8月21日 06:07どもです！
す・す・すり鉢ですねぇ～（驚）
実は、私も角ふじ系は未食なんですよ～
キラさんの感想である。
＞後まで飽きずに食
べられる。久々に食べたがやはりうまい。
＝＞に、反応してしまいました。
そのうち、追随しますねぇ～♪
YMK | 2009年8月21日 07:48KMです。
こういうのを、鉢物というのですか（笑）。
３０ｃｍクラスのすり鉢、でかいですね。
麺７００ｇ、結構ありますよ。
余裕があるようですね。
１４分ということは、結構加速してますね。
加水の低い極太が自分の好みです。
これなら食べられるかもしれません。
これから盛り上がる麺は、今のところ２度と見たくありません（笑）。
KM | 2009年8月21日 07:54どうもです！
角ふじと名が付く店でここだけ未訪なんです（汗）
此方は、角ふじの中でもクオリティーが高く訪問の機会を伺っていたんですが。。。
すり鉢ですか～
１度、つくばの角ふじで見たことがありその大きさには唖然した事があります。
まだ、満腹が無いとはブラックホールのようなストマックですね（爆）
ユー坊 | 2009年8月21日 09:16こんちゃ！
出たっ！すり鉢ｗ
30cmは大きいですね。
丼が大きい分、ゆとりをもって商品が収まっていますね。
食べやすそうです。
あっ！あくまで食べる工程が食べやすそうなだけで、
この量を食べやすいかといったらとんでもないですｗｗ
たっくん | 2009年8月21日 14:20こんばんは。
どんぶりが巨大ですね！
角ふじ系の麺はかなり好きなんですが、この量は持て余しますｗ
＞特に満腹感もなく、まだまだ
これには脱帽です…。
どんぐり | 2009年8月21日 20:18こんばんは。
こちら以前訪問した際に、とても美味しくいただけたことを鮮明に覚えています。
麺もスープも本当に美味しく、大にしなかったことを後悔しました。
さすがにすり鉢で、７００ｇも食べることは出来ませんし、満腹感はないという
とてつもない感想を持つこともありませんが、久しぶりに食べてみたくなりました。
それにしても、相変わらずの怒涛の食べっぷりｗｗ
言葉もありませんｗｗｗ
ぷちおやぢ | 2009年8月22日 00:07＞ぷちおやぢ殿
コメントありがとうございます。
ここのラーメン旨いですよね。あまりこの系列店を食べていませんが、今の
ところこちらが一番好みに合っています。 デフォルトが200グラムと少ないので、
並だと物足りないですよね。ここは麺増量の券を組み合わせて好きなグラム数
にできるのが魅力です。
＞どんぐり殿
コメントありがとうございます。
巨大なドンブリでした。これはキロ単位の麺が入るというのですから驚きです。
角ふじ系の麺ってうまいですよね。茨城や千葉方面は系列店が多いので
羨ましいですよ。こちらは近場の角ふじでも車で１時間は掛かりますからね～。
＞たっくん
コメントありがとうございます。
大きい鉢でした。これ、モヤシがポロポロとカウンターに落ちることがなく非常に
食べ易かったです。遠慮なく箸を動かすことができました。あ、でもたっくんも
キタモトで麺600グラム食べてましたから、量的には大して変わらないかもしれない
ですよ。どうやら650以上はスリバチになるようです。
＞ユー坊殿
コメントありがとうございます。
茨城時代にここ意外の角ふじは制覇してしまいましたか。僕はまだ柏程度しか
行ったことがないので、そのうち東へ侵攻したいと思ってます。
スリバチは自分も唖然としました。普通に考えてラーメンを食べる器ではない
ですからね。800までは余裕を持って完食できるはずですが、その先はかなり
厳しそうです。
＞ＫＭ殿
コメントありがとうございます。
鉢物と勝手に名づけましたが、以降はこの使い方をしようかなと。
さすがはＫＭ殿。いいところに目をつけましたね。低加水の極太ですので、食後に
胃の中で膨らみます。スピードを上げて食べた方が楽に完食できますね。
ドンブリのサイズは多分関内と同じです。深さもあってかなり大きいものでした。
このドンブリから盛り上がる麺を食べた人はＲＤＢではＫＭ殿くらいしかいない
でしょうね。
＞ＹＭＫ殿
コメントありがとうございます。
ああ、ＹＭＫ殿は角ふじ系の経験がないですかあ。二郎とは違った良さがあります
から是非一度は試してみて下さい。普通盛は200グラムしかないので、大盛りに
しておいた方が良いかもしれませんよ。スリバチでもこれが序の口らしいので、
少しずつ麺は増量したいと思います。
＞原チャリ
Killa Queens | 2009年8月22日 15:08
８／８訪問。
とあるラーメン屋に友人２名と訪問したが、通し
営業の筈がスープ切れで中休みとのこと。仕方
ないのでどこに行こうか考えていると、友人が角
ふじに行ったことがないというので案内することに
なった。青梅街道を只管東へ進み５０分程でお店
に到着。
17:35入店。
腹が猛烈に減っていたので"鉢物"を食べたくなった。ということで、券売機で角ふじ麺 ６８０円
麺４００グラム増し ４００円 麺１００グラム増し １００円の食券を購入する。今日は店主不在で
いつも助手をされている方が厨房を切り盛り。食券を提示すると恒例のディープなやりとりも発生
せず、すんなりと注文できた。
数分でラーメンが出てきた。
このスリバチはなかなか大きい。多分横浜関内二郎のスリバチと同じくらいの大きさで深さもあ
り、直径が３０センチ近いものである。いつもの癖で先に野菜に手をつけそうになったが、天辺
のニンニクと野菜をスープに馴染ませるためスープの中に野菜を沈め、代わりに麺を引き出す。
この作業もスリバチなのでやり易い。
麺は極太の縮れ麺。量は７００グラム。
加水率が低く、コシというよりかこの硬い麺の質が堪らん。つけ麺の時ほどではないが、グニグニ
した食感で芯があってとても美味い。厨房に麺のハコが置いてあり名前を見たところ、KANEZINな
る文字が！角ふじがカネジンの麺を使っているとは初めて知った。
麺の量が多いと後半で飽きることもあるが、ここの麺はそんな心配は無用で最後まで飽きずに食
べられる。久々に食べたがやはりうまい。
スープはだいぶ濁っていて豚骨の熟成感のある味わい。何度もここで食べているが今回のスープ
が一番美味かった。また、「味が薄かったら卓上の醤油ダレ足してください」と予め言われていたが、
味の濃さは丁度良い。野菜の量が多いので底に沈めてあったせいか、いい塩梅に薄くなったようだ。
その反面、ニンニクの効きは弱く感じた。これは普通盛の時と量が同じだからであろう。しかしよく
考えてみると、ここのニンニクは醤油につけているので新鮮な状態の辛味は飛んでいるから二郎の
ように効かないのは当然なのかもしれない。
麺を９割方食べてから野菜へ。スープを吸い上げて豚骨醤油味のついたモヤシとキャベツを食べ
まくる。野菜の量は何も言わずして２倍程度の量が入っていた。以前野菜４倍（本増し）を食べたこ
とがあるが、野菜は２倍程度が麺とのバランスも丁度良い。そして豚肉。身がやや硬めであったも
のの、味付けが濃い目でこれも美味しかった。
最後は残った麺と野菜を片付け、スープを軽く飲んで１４分で食べ終えた。
お客が他に３名しかいなかったので、今日は余裕を持って食べられた。特に満腹感もなく、まだまだ
麺は食べられそうだ。次回は更に１００グラム増やして８００グラムを食べてみたい。