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78点
ミソチャーシュー[ラーメン/味噌]
そば処 おお山（青森県三沢市）鬼辛柿ピー

「ミソチャーシュー」@そば処 おお山の写真どんぶりが大きくスープもかなりの量。肝心な味はシャバ系でこのご時世では微かに味噌を感じる部類。味も濃くない。最初の一口は味噌よりも出汁を感じた。チャーシューは旨みが抜けた感じでちょいパサ系だか昭和レトロ感には合っている。全体で優しさを感じる代物でした。

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