レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
お仕事で三沢にお邪魔しました。飲食店が限られているので、蕎麦屋にでも行こうと検索していたら、「蕎麦よりもラーメンが有名」との情報がありこちらへ訪問しました。綺麗な建物で感じの良い女将さんが迎えてくれます。平日11時にお邪魔しましたが、前客4人というところ。後から結構はいってきます。オーダーから5分くらいで着丼。煮干しの香りがなかなかしっかり主張しています。麺はやや加水多目で口当たり良し。聞けば自家製麺とのこと。スープとの絡みがよいです。スープは煮干しベースで懐かしい感じですが、物足りなさは無い。この味は昭島の大勝軒に非常に似ています。昭島大勝軒からやや油分を抜いた感じ。非常に高レベルでまとまったスープです。チャーシューはまあ普通かな。三沢では何件かラーメン食べましたが、レビューする気にはならない出来でした。しかしこちらはあっさり系煮干し好きならばオススメできるお店です。
小林健太郎
鬼辛柿ピー
denichan
macleod
小林健太郎
飲食店が限られているので、蕎麦屋にでも行こうと検索していたら、「蕎麦よりもラーメンが有名」との情報がありこちらへ訪問しました。
綺麗な建物で感じの良い女将さんが迎えてくれます。
平日11時にお邪魔しましたが、前客4人というところ。後から結構はいってきます。
オーダーから5分くらいで着丼。
煮干しの香りがなかなかしっかり主張しています。
麺はやや加水多目で口当たり良し。聞けば自家製麺とのこと。スープとの絡みがよいです。
スープは煮干しベースで懐かしい感じですが、物足りなさは無い。この味は昭島の大勝軒に非常に似ています。昭島大勝軒からやや油分を抜いた感じ。非常に高レベルでまとまったスープです。
チャーシューはまあ普通かな。
三沢では何件かラーメン食べましたが、レビューする気にはならない出来でした。しかしこちらはあっさり系煮干し好きならばオススメできるお店です。