大盛
TP 白髪ネギ
・おでん たまご
・おでん 牛すじ


今年の5月に忽然と現れた屋台ラーメン。

金、土曜日の夜にだけ営業されるなかなかハードルの
高い営業時間。
伺ったのは土曜日。

約10台停められる駐車場に滑り込みセーフ。
しかし20人ちょい待ち。
かなりの人混みとたくさん吊られた赤い提灯で、
さながらお祭り気分。

記帳制にて名前を書く。
屋台と言ってもテーブル席がけっこうあり、厨房も別に設けてあるので半屋台といったところ。
この日は食べ終わりまで約1時間ちょいでした。

ラーメンと油そばの2枚看板。

今回はチャーシュー麺を。

びっくりするくらい鶏の効いたスープ。これは本格的。
魚介の風味も感じる清湯醤油。
自家製麺は平打ち縮れ。
そう、組み合わせバランス的にはかなり佐野ライクなラーメンです。
予想以上に美味い。いや、かなり美味いゾ。
大判な巻きバラチャーシューも佐野っぽくていいね♪

寒い中、屋台でラーメン食えばどんなラーメンでもウマい！と言いたいところですが、いやいや、お世辞抜きでかなりウマい。好印象。

冬季限定と謳っているおでんもあったので
たまごと牛すじをサイドに。

PayPay決済が使えました。


食べ終わるとなんと40人以上の待ちに。。
人人、人だらけ、、

都内でも通常営業の夜にこんな並ぶお店なかなかないぞ、、みんなどこに車を停めてきたんだろう、、
駐車場は満車で閉鎖されてたので次までの謎ということで。。