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ごくぶとひでまるに行ったら、小学生くらいの女の子が出てきて、土曜日からですと言われてしまいました。誰なんでしょうか?

仕方ないので、こちらに訪問しました。

18時30分ごろ来店、先客1名。
前回訪問時から気になっていた火山ラーメンをオーダーです。

5分後ラーメン到着!

スープはまず甘みが来て、その後、程よい辛さが来ます。
非常においしいです。

麺はなんかボソボソしています。前回はそんなこと無かったのに・・・

厨房を見ていると、客が入ってくるのが見えると、入ってくる前に、人数分を茹で始めているようです。どおりで配膳が早いはずです。
大盛りとか太麺の時はどうするのかな?

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