レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/30 11:30。朝ラーで新店の川崎市の邪道家に行くと暫く休業の看板。近くの豚星が頭によぎりましたが、開店まであと1時間半。キツイ。諦めてサウナ行った後に半年ぶりに内勝家へ訪問。オープン時はまぜそばのみでしたが、数ヶ月前から数量限定でラーメンを提供。吉村家で修行した方なので期待大。吉村家とは味は異なるカエシ強めの豚骨醤油スープ。太麺はまぜそばと一緒のもの。燻製チャーシューは味も香りも良くて柔らか。店主は誠実な接客。お店で豚骨を炊けないハンディーはありますが、そこを試行錯誤して作られたラーメンなのかなと思いました。
rei
OKG12345
minasu
はれれるや
蒼風
朝ラーで新店の川崎市の邪道家に行くと暫く休業の看板。
近くの豚星が頭によぎりましたが、開店まで
あと1時間半。キツイ。
諦めてサウナ行った後に半年ぶりに内勝家へ訪問。
オープン時はまぜそばのみでしたが、数ヶ月前から
数量限定でラーメンを提供。
吉村家で修行した方なので期待大。
吉村家とは味は異なるカエシ強めの豚骨醤油スープ。
太麺はまぜそばと一緒のもの。
燻製チャーシューは味も香りも良くて柔らか。
店主は誠実な接客。
お店で豚骨を炊けないハンディーはありますが、
そこを試行錯誤して作られたラーメンなのかなと思いました。