2025年12月（木）

先週から2週間準レギュラーの「トマトまぜそば」が提供されるとたまに食べたくなってしまいます
前回の提供はスルーでしたが今回は食べてきます（笑）

9時25分、誰1人としてお客さんの車が停まっていない駐車場に到着し店内に入ってワダさんに挨拶をし少し会話をしたらそのまま外待ち開始します

初めてのお客さんの為に何度でも言いますがEPARKの受付は開店してから途中からの並びです

開店時間から30分ぐらい前になるとお客さんが来はじめます

待っているとランダムな時間でメニュー表が配られます

その後、これまたランダムな時間で店外でオーダーの確認が入ります
私は決めていた表題（1050円）+（180円）+（300円）をお願いしました

私はこのメニューにはバジルがガチのトピです

その他のトピは、タコミートですがデフォでもゴツイチャーがゴロゴロ入っていますからスルーです

粉チーズはデフォだと少し少なくトピだと個人的には量が多いかな

今回は珍しくご飯物で初めてトマトリゾットを付けちゃいました

トマトリゾットだとトマトや粉チーズも適度に入っているから良いかなと思いました

そしてトマトリゾットをドボンはどんなものか

今までは付けても半ライスや半ライスの半分でドボンして十分に美味しく食べれました

麺量や価格は、※S 150g M 1150円 200g L 1250円 300g

今日は磯屋商店さんの車が来ていて麺の納品が有りましたから言っちゃいますが、トマトまぜそばの麺はUN麺でなく磯屋商店さんなんですよね

常連さんや知っている人はいるし私も忘れていましたが書きませんでした
書きませんと言うよりは書くのを忘れていました
今回は磯屋商店さんの車を見て淡黄色したプラの麺箱を納品していましたからレポに書いてみました

県民同士ですからお付き合いですね

10時59分、開店の案内が入り軽く挨拶をしながらいつもの席に腰かける前にいつもの如くレモンウォーターが置いてある場所に行きコップにレモンウォーターを注いでから腰かけます

開店直後は19人の並びでした
内、お嬢ちゃま1人に赤ちゃん1人含みます

お店前の駐車スペースは3台空いていました
奥の駐車スペースも空いているでしょう

今日のスタッフさんは、ワダさん、クマさん、アオキさん
タカノさん←覚えました
◯◯さん（最近入った女性スタッフ）←聞かないから分からないっす（笑）

11時06分、左サイドから運んで来てくれて着丼です

先ずは麺を少し箸でどかしてタレを確認し麺と白濁したタレだけをレンゲで掬って舐めてみるとシャバ系の鶏白湯だと思います

先ずは軽くマゼマゼして鶏白湯とトマトだけを合わせた麺を食べると酸味を感じさせないトマトと鶏の旨味が合わさりこれはこれで美味しいです
今度は、鶏白湯、トマト、粉チーズ、バジルが一体となった麺を食べるとトマト旨味や粉チーズとバジルのコクが重なり美味しさの重量感が有ります

麺は加水高めのウネリある太麺です
麺の表面はツルリとしており噛めばモチッと言うよりはコシがあり美味しい磯屋商店さんの麺です

今日は納品を見てしまいましたから磯屋商店さんアピールしておきます

デフォの具材は、ミニトマト、ベビーリーフ、ゴツイサイコロ状の煮豚の豚バラ、粉チーズ

ミニトマトは酸味は感じず甘いです
ドボンの為にほぼ残しておきます
ベビーリーフはビジュアルには凄く貢献しておりますがタレとの絡みも凄く助けてくれました
ゴツイ豚はゴロゴロと入っており柔らかく凄く美味しいですが多すぎてタコミートが頼めません（笑）

少し食べたらタバスコを多めに振りかけて食べるとピリッと軽い刺激が伝わり味の変化を楽しめます

ミニトマトだけ残して固形物を完食したらドボンする前にトマトリゾットをそのまま少し食べてみると酸味ないトマトに粉チーズととろけるチーズが入っていましたね

ドボンしてからタバスコを再度多めに振りかけてレンゲでマゼマゼして食べると旨味とコクが濃くピリッと更に辛さが加わりメチャ美味しいです

私はタバスコを多く入れてもピリ辛ぐらいしか感じないのですよね

残したミニトマトもタバスコ効果で更に甘味を感じられ美味しいです

しかし少し食べたら腹パンになってしまいなんとか完食しました
本当に貧弱な胃袋です

食べ終わり挨拶をして入口前のレジで現金会計してお店を後にする頃には中待ち0人でした

お店前の駐車場はいっぱいでしたが少し離れた駐車場は3台空いていました

ごちそうさまでした


尚、「トマトまぜそば」は先週で終わっています
今週はアメノオトスタッフ「クマ」さん限定の「味噌まぜそば」になっています
美味しいのは確実でしょうね
興味ある方は是非（笑）