2025年12月
移動の途中、あまり時間もないのでスガキヤさんでランチします。アピタのフードコートは、ご高齢のご夫婦やヒマそうな若者たちでまぁまぁの賑わい。

チョイスは(限定)担々麺580円。若いパートさんを叱り飛ばしていた大きなお姉さんが、ちょっとだけハイトーンな声でポケベルを渡してくれます。

やって来たのはメニュー写真と随分違う一杯。いや、写真撮った人が上手なんだな。そそくさと記念撮影して啜りますが、この先割れスプーン、毎回使いづらいんだよな⋯💦

先の尖った部分を避け、先割れスプーンのサイドからスープを啜ります。スガキヤの豚骨をベースに、若干のゴマと強めのラー油。なるほど、カップ麺では出せないけど、フードコートの王道のお味。これぞスガキヤさんです。

麺はよく茹でのカップ麺品質。上に乗ったミンチは甘くて濃いめの味付けで、スープに浸さずそのまま食った方が、味が濃くて美味いです。あとはホウレン草が少し。まぁこのお値段ですからね、これはこんなもんでしょう。

底に沈んだミンチが勿体なくて、スープ完飲。固形物を残さず平らげます。スープまぁまぁ美味い、なかなかの逸品でしたよ。叱られてたパートさん、頑張って下さいね。ご馳走様でした。