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「濃い味スガキヤラーメン 450円+半熟たまご 50円」@スガキヤ 東海荒尾アピタ店の写真12月29日(日)、愛知県の東海市。
この日は朝から用事があって、フードコートにあるこちらで遅めの朝食を頂きます。愛知県民のソウルフード、スガキヤさんです。

デフォのラーメンだと330円(ついこの間まで290円だったのに・・・)ですので、味濃いめ+チャーシュー大型化で+120円。安さが魅力のスガキヤさんですが、物価上昇の波には勝てないようですね・・・。

注文から5分程度でポケベルが鳴ります。呼ばれたカウンターで胡椒をぱっぱと振りかけてから席へ。それでは頂きます。

スープは、確かにデフォのラーメンよりはかなり濃いめ。だけど元々が薄い目のスープですので、もっともっと濃くてもいい。だけど「超濃厚!」とか言って更にお値段アップしたら、多分売れないだろうなー。
トッピングした半熟たまごを割ると、黄身がとろーり。これを麺に絡めると、なんともマイルドでいい感じ。
胡椒をかなり強めにかけていて正解。このラーメンは胡椒で食うラーメンです。

チャーシューは・・・ベーコンです。ベーコンに少し火を通した感じ。これをトッピングとして追加すると、+100円ですと。なんだか世知辛いのぉ・・・。

あっさりした味付けで量もそれほど多くなく、瞬く間に完食。そしてスルスルと完飲。朝食サイズと言うか、おやつサイズかな。
だけどこの一杯、愛知県民なら誰もが愛する一杯です。名古屋の町で、スガキヤとドラゴンズの悪口を言ってはいけません。ケンカになります。
ワタシも定期的に食べに来ます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

安いから良いんじゃない!あの寿がきや食品のラーメンでしょ。
腹を満たせばそれでよし!

それよりいつになったら年越すの?

すてぞー | 2020年1月6日 19:41

↑ふっふふ、乱暴なヤクザだねw いつになったら年コスの?

虚無 Becky! | 2020年1月6日 20:38

すてぞーさん、Beckyさんこんばんは。
まぁ見てて下さいな(^^)!
まだ結構残ってるんですよ!

あたと_13号 | 2020年1月6日 22:07

こんばんは!
昔は、作っている人によって、スープが濃かったり薄かったりしたものでした・・濃い味を指定できる様になったのは第進歩だと思います(^^)

みずみず | 2020年1月6日 22:14

みずみずさんこんばんは。
おっとー!すがきやネイティブ、リアルすがきや好きですね(^^)?
すがきやさんが「濃い味」を出すなんて、こりゃびっくり。
ドラゴンズのユニフォームが、水色になったみたいな気分ですよね(違う?)!

あたと_13号 | 2020年1月6日 22:26

こんばんは。
愛でよ、ソウルフード!

てる氏 投薬中 | 2020年1月6日 22:27

トンゴさんこんばんは。
名古屋で食ってみてちょー。

あたと_13号 | 2020年1月6日 23:23

こんにちは!
スガキヤさんも色々やりますねー

そうくん | 2020年1月7日 13:31

こんにちは
スガキヤさんのラーメンって薄いんですか?
袋麺買って付いてきた丼が今も確か食器棚に入っていたような...
しかし安いですね、ソウルフードですからね、一度食べてみたいなぁ(^^)

がく(休養中) | 2020年1月7日 13:42

そうくんさんこんにちは。
スガキヤさん、時々アピタのフードコートで見かけて食べたくなるやつ。
時々変化があるのも助かります。天ぷらラーメンもやってましたよ。

あたと_13号 | 2020年1月7日 15:51

がくさんこんにちは。
そうですか、フードコートのスガキヤさんは未食なんですね。
薄いというか・・・薄いんです(^^)!
一度食べてみて欲しいなぁ・・・。

あたと_13号 | 2020年1月7日 15:52

こんばんは!
愛知県民のソウルフードですね。その昔は木更津にも一瞬あったんですよ〜あまり食べませんでしたが。
しかし安いですよね(^^)
ベーコンかあ…せめてハムで。

まみ909 | 2020年1月7日 21:54

まみ909さんこんばんは。
へー!木更津にもあったんですか。どこに?
駅の西側で、むかし「そごう」だった辺りかな?
千葉県民の、「濃いほど偉い」文化には合わなかったのかな(^^)?

あたと_13号 | 2020年1月7日 22:24

国道16号のバイパス沿いで木更津の中心部くらいのところに、某大手ショッピングセンターが昔ありまして(今はTSUTAYAとスシローになっております)、そのフードコートにあったんです〜。
残念ながらあまり集客が…馴染まなかったようですね😣

まみ909 | 2020年1月8日 21:22

まみ909さんこんばんは。
へー!あそこにショッピングセンターがあったんですか。そしてスガキヤさん。
ワタシが住み始めた頃は、既にTSUTAYAさんでした。
木更津には、富士屋さんみたいなのが馴染んだんでしょうね(^^)!

あたと_13号 | 2020年1月8日 21:39

県外の人と一緒にいてスガキヤ行きたいっていうと「えー」って言われて凹みます。
おやつとしてでいいの、ああ、あの味が恋しい。

今日はストックのスガキヤカップ麺たーべよ!!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年1月22日 20:14

moさんこんばんは。
ワタシも千葉に住んでるとき、スガキヤと味噌煮込みと
カップ麺は切らしませんでしたよ(^^)

あたと_13号 | 2020年1月22日 21:51