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85点
まぜそば[汁なし/醤油]
NOODLEパドル（東京都目黒区）トーキョースペリア

「まぜそば」@NOODLEパドルの写真平日夜
自由ヶ丘駅から直ぐの路地裏のさらに奥
店内先客はなし！後客多数の人気
店主含めスタッフ4名体制

移転リニューアル後は店名から「徳島」の文字がなくなりましまたね…
元住吉で食べたまぜそばが美味かったので同じくまぜそばの食券を

提供まで10分弱
素敵なビジュアル…早速混ぜちゃいますがね

もちもち太麺の食感が好み
醤油と油ダレ、卵黄、ニンニクなどで絡め頂きます…
ザまぜそば、王道な味わい
紫玉ねぎ、青ネギ、もやしなど豊富な具材が加わり彩も香りも豊かな一杯ですね

ゴロゴロチャーシューが牛ステーキの様な食感で愉しませてくれ印象的でした

どうもご馳走様でした

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