2026年1月16日(金)　21:40　前客7後客３　
閉店は22:00？東横線自由が丘駅を降りて急いで向かいます。駅から2、3分と近いのでなんとか間に合いました。
ギリギリでほんとすみません。後からもお客さん入ってきていましたが嫌そうな態度はありませんので好印象ですし有り難いですね。
お店はちょっと奥まっていますね。店内に入り前方に券売機で現金にて食券を購入。
店員さんに食券を渡す時に手揉み麺か細麺かを聞かれましたので手揉み麺を選択。
空いていた席に座るとお冷を置いてくれます。

少ししてワンタン生姜醤油ラーメン到着。

スープは生姜をビシッと効かせたキレのある濃い色あいの醤油。
煮干からなのかな酸味を少し感じます。
油感多めで、コク深さあり厚みを感じる味わいです。
　
麺はプリプリの手揉み中太麺でモチッとした弾力、食感がいいですね。
濃いめの醤油スープに負けない存在感のある麺です。

具は厚みある食べ応えのあるチャーシューに、青菜や岩海苔や玉葱。
ワンタンの餡は少なめのタイプ。

元住吉にあった時の徳島ラーメンもよかったと思いますが、こちらの生姜醤油もなかなかよかったですね。