レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数：初の訪問。・店の場所：奄美市役所の北西、県道８１号線沿いにある。・店の外観：レンガ調の壁の建物、黒色地に白色文字の看板垂れ幕。・駐車場 ：約５台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンター・座敷で約３０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外に５人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：塩らーめん（６８０円）。・丼着時間：待つこと約３分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、茹で豆付きモヤシ、茹で玉子（半分）、白ゴマ、青ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、ムチムチシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった黄色。食ってみると胡麻油の香る塩味。出汁のベースは動物系な感じで旨味が出ていてイイ感じ。出汁と胡麻油のハーモニーを楽しめる。・その他 ：堪能した。
他のレビューがありません。
ひぐま
・店の場所：奄美市役所の北西、県道８１号線沿いにある。
・店の外観：レンガ調の壁の建物、黒色地に白色文字の看板垂れ幕。
・駐車場 ：約５台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷で約３０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外に５人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：塩らーめん（６８０円）。
・丼着時間：待つこと約３分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、茹で豆付きモヤシ、茹で玉子（半分）、白ゴマ、青ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、ムチムチシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった黄色。食ってみると胡麻油の香る塩味。出汁のベースは動物系な感じで旨味が出ていてイイ感じ。出汁と胡麻油のハーモニーを楽しめる。
・その他 ：
堪能した。