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「ラーメン(味玉) 750円」@三村家の写真 木曜日お昼過ぎの訪問。ほぼ満席。
 家系なんでしょうが、ちょっと違うスープだと昔から思っていました。そのちょっと違う甘めのスープが好きなので久しぶりに訪問。私が座って満席になりました。繁盛しています。外国人の方も見かけます。
 麺は硬めに茹でられた中太麺でスープを良く拾います。ちなみに麺の硬さ、味の濃さ、脂の多少は選べるようになっています。家系なので当たり前ですね。味玉はデフォルトで半分載っていました。そのことを忘れていて重複です。メンマは大量に載っていますが味付けがちょっと好みではなかったです。
 食べ終えてから何か足りないと思い、店を出てから気づいたのですがチャーシューが入っていませんでした。写真にも写っていません。次回サービスしてもらえるかしらん。
 なお向かいの「テンホウ」さんは撤退されたようです。別のお店になっていました。テンホウメン(550円)は美味しいのに。

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