深谷の『らーめん車屋』さんに訪問です。

12時くらいに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は10名でした。。

券売機はありませんね。
そのままカウンター席に座り、メニューを選びます。

ランチのセットなんかもあり、ちょいと悩みましたが、
“らーめん(しょうゆ)”と、トッピングのチャーシューを1枚お願いして、配膳を待ちます。

で、注文後は10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは見た目よりもスッキリとしてますね。
動物系やカエシは控えめで、薄味に思えましたよ。
ちょいと物足りなさのある味わいに対して、液体油はやや多めですかね。
ﾜﾀｸｼ的にはオイリーに感じられましたよ。。

麺は中太でナチュラルにウェーブしてます。
茹で加減は気持ち柔らかめって感じで、ツルモチっとしてますね。

具材は、チャーシュー・ネギ・ホウレン草・海苔です。

チャーシューは厚切りで、丼を覆うほどの大きさがありますよ。
こりゃインパクトがありますね〜。
提供前に網で焼いてますので、イイ感じの香ばしさがありますよ。
このデカいヤツが2枚入ってますから、満足感はハンパないッス！
ちなみに、“チャーシューめん(1500円)”だと、このチャーシューが3枚になるようですので、
肉好きな人には堪らないと思いますよ〜。
ネギは白髪状にカットされており、ザクザク感が楽しめますね。
海苔が3枚入ってるのも嬉しいですよ。


美味しかったです。

ただ、、
個人的にはインパクトのあるチャーシューに対し、スープが負けちゃってる気がしましたねぇ。
見た目で勝手に家系みたいな味を想像しちゃったのもいけないんでしょうけど。。

まぁ、好みの問題ですけどね。

ご馳走さまでした。