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「油そば+Aセット(フライドオニオン+卵黄)」@日本油党 新橋支部の写真2025年12月上旬平日 油そば880円+Aセット(フライドオニオン+卵黄)120円
13時半頃の遅めのランチに「麺屋周郷 鶏のとりこ」をのぞいて見ると10人も並んでいるので回避しこちらを訪問。12/4オープンのはやし田などを展開する㈱INGS運営のまぜそば専門店だ。
場所は谷瀬家の向かって右隣。壱角家、谷瀬家、日本油党と3軒ラーメン屋が並んでいる。
店内は広く厨房を囲むカウンター19席。店員は4人で切盛り。客入りは常時9~8割と流行っていた。
メニューは油そば、ブラックジャンク油そば、味噌油そば、釜玉油そばの4種類。
油そば+Aセット(フライドオニオン+卵黄)の食券を購入。麺量は並200gと大盛300g同料金だが並とした。
水はセルフで汲んでくるスタイル。水のサーバーの脇にルイボスティーとジャスミンティーのサーバーもあったが気付かずに水を入れてきてしまった。
5分ほどで丼と別皿のフライドオニオンと卵黄が登場。
麺の上にチャーシュー、メンマ、ネギが乗るシンプルな構成。チャーシューは煮豚で普通。
麺は菅野製麺所製の太麺。茹で加減程よくモチモチとして良好。量は200g。
丼底の油ダレは醤油ベースで油感はあるが味の濃さが好み的には大人しめ。
フライドオニオンと卵黄をのせ全体をグリグリ混ぜて食べると、悪くは無いが若干物足りなさを感じた。
卓上グッズはラー油、酢、ニンニク、玉ネギ、魚粉、カレー粉、BP。
味変を楽しみながらサクット完食。ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
地元にも出来たんてすが、
麺量変わっても同額ってのが引っかかって😅
麺減らしたらトッピングサービスとかして欲しいです。

NORTH | 2025年12月14日 18:18

こんばんは
大盛りまで無料とは良いですね
味変グッズも多彩!
ルイボスティーとジャスミンティー
そちらも無料も素晴らしい!

キング | 2025年12月14日 20:17

こんばんはぁ~♪
恵比寿のお店に1回行きました。
味変グッズが多くて楽しめました(*^-^*)

mocopapa | 2025年12月14日 20:24

こんにちは。

イマイチ感動には至らないって感じでしょうか。
有料アイテムつけないとなんとなく寂しげな麺顔ですし。

glucose | 2025年12月14日 20:45

どもです。
油そばは勉強中ですね~常連さんは独自に楽しんでますね。や

この店はINNGさん系列なんですか
卒なく作ってきそうです
セルフカスタマイズは面白そう

RAMENOID | 2025年12月15日 06:01

新橋もラーメン激戦区でうらやましいです。
この系統は自分好みにカスタムできる楽しさがありますね。

YMK | 2025年12月15日 07:49

おはようございます^^

INGSが油そば店を!
やはり儲かる業態なんでしょうね。
これ系って似た店名なので全然覚えられなくて😂

としくん | 2025年12月15日 07:55

おはようございます!

2年くらい前に渋谷の総本部へ行きましたが、ブラックジャンクに満足した記憶があります。
ぷちライスでもサービスで付くと、さらにお得感が増すんでしょうけどね。

こんにちは。
壱角家、谷瀬家、日本油党が並んでいるとはリーマンだけでなく、学生も喜びそうなラインナップですね♪

poti | 2025年12月15日 10:25

kamepi-さん、こんばんは

こちらの店の前を少し前に通りました。
割引期間中だったので劇混みでしたが今は落ち着いているのでしょうね。
特盛まで無料の同じ系統の店に自分は行ってしまいそうです。

ひゃる | 2025年12月15日 17:14

こんにちは

最近はこの手のお店も多いですよね。
色々追加しちゃうと、結構いいお値段になったり。
月替わりとか、週替わりで限定でもやってくれれば
面白いかも。

ももも | 2025年12月16日 21:01

続いてどうも。

場所柄沢山のお店が立ち並んでいるんですね。
しのぎを削ってどう生き残って行くのか?飲食業は大変ですね。

バスの運転手 | 2025年12月18日 08:51