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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【買い物ついで】*店今日も今日とて背脂行脚。頻度爆上げのコチラ『チャッチャ系らーめん もん吉』さんだ。オーダーは表記を背脂2。*丼大きめな丼に口切いっぱいまで背脂スープが注がれ丼から溢れんばカリの背脂が鎮座。具材はもやし、メンマ、煮豚、薬味ネギ、半玉(サンクス)だとは思うがこの状況では知る由もない。*スープ麹が香る味噌ダレと甘めの背脂がインパクト強となる。わずかな酸味と背脂のツープラトンがたまらない。*麺耐熱性に優れた桐生の製麺業者謹製の中華麺だ。モチプリとした食感でスープとの相性は上々だ。*具材小菅の汚い店で家族がスライサーで切っていた丸煮豚同様にやや残念な仕上がりだ。これが「弁慶」と思えば不満も出ないのだ。*総評半麺なのに遭難しかけた。冬の背脂味噌 オヌヌメなのでR。ごちそうさまなわけだが
【買い物ついで】
*店
今日も今日とて背脂行脚。
頻度爆上げのコチラ『チャッチャ系らーめん もん吉』さんだ。
オーダーは表記を背脂2。
*丼
大きめな丼に口切いっぱいまで背脂スープが注がれ丼から溢れんばカリの背脂が鎮座。
具材はもやし、メンマ、煮豚、薬味ネギ、半玉(サンクス)だとは思うがこの状況では知る由もない。
*スープ
麹が香る味噌ダレと甘めの背脂がインパクト強となる。
わずかな酸味と背脂のツープラトンがたまらない。
*麺
耐熱性に優れた桐生の製麺業者謹製の中華麺だ。
モチプリとした食感でスープとの相性は上々だ。
*具材
小菅の汚い店で家族がスライサーで切っていた丸煮豚同様にやや残念な仕上がりだ。
これが「弁慶」と思えば不満も出ないのだ。
*総評
半麺なのに遭難しかけた。
冬の背脂味噌 オヌヌメなのでR。
ごちそうさまなわけだが