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「らーめん 味噌 背脂2 950円 半麺-50円」@チャッチャ系らーめん もん吉の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【買い物ついで】

*店
今日も今日とて背脂行脚。
頻度爆上げのコチラ『チャッチャ系らーめん もん吉』さんだ。
オーダーは表記を背脂2。

*丼
大きめな丼に口切いっぱいまで背脂スープが注がれ丼から溢れんばカリの背脂が鎮座。
具材はもやし、メンマ、煮豚、薬味ネギ、半玉(サンクス)だとは思うがこの状況では知る由もない。

*スープ
麹が香る味噌ダレと甘めの背脂がインパクト強となる。
わずかな酸味と背脂のツープラトンがたまらない。

*麺
耐熱性に優れた桐生の製麺業者謹製の中華麺だ。
モチプリとした食感でスープとの相性は上々だ。

*具材
小菅の汚い店で家族がスライサーで切っていた丸煮豚同様にやや残念な仕上がりだ。
これが「弁慶」と思えば不満も出ないのだ。

*総評
半麺なのに遭難しかけた。
冬の背脂味噌 オヌヌメなのでR。

ごちそうさまなわけだが

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