レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
カラオケを無事に終えた御一行が向かった先は、2軒隣のラーメン屋。 妻と二人だったら、まず行かないが、友人のF(一応、年齢的には先輩ですが…)が一言「懐かしい」の言葉で入ってしまった。 昔は、ここら辺でよく飲み歩いて、午前様になった頃に〆のラーメンとして食べていた。 そんな懐かしいラーメン屋。 先ずは、ビールで再々乾杯! 麺は、中ストレート麺は、いわゆる「飯田ラーメン」風の柔らかめ、モチチュル。 スープが大人しい(にんにくを入れると暴れ出しますが…。)ので、いい感じにマッチしてます。 スープは、懐かしい味です。 これといった特徴は無いけど、ちょっと濁ったスープからは、支那そば系の特徴が感じられます。 動物系メインの出汁。 屋台の味ですねこれ。 にんにくがレンゲ一杯近く入るので、そりゃあにんにくが暴れ出します。 具は、チャーシュー、メンマ、にんにくです。 ニンニクの量がレンゲ一杯分ぐらいがトッピングされます。 特出したスープではないので、溶け込まして飲むと、ニンニクが暴れてます。 メンマは薄い味付けでコリコリ感はほどほど。 刻みネギ少量。 薄いバラチャーシューが3枚。 屋台の雰囲気を出してます。 屋台で営業していたんですが、店を構えちゃいました。 でも、味自体は、屋台の味。 麺、スープ、具…、すべてが屋台仕様。 屋台でも割高だと思える値段を店で出されたら…。 三人の一致した意見は「ヨッパ-じゃなきゃあ食べないし、入らないよね」。
妻と二人だったら、まず行かないが、友人のF(一応、年齢的には先輩ですが…)が一言「懐かしい」の言葉で入ってしまった。
昔は、ここら辺でよく飲み歩いて、午前様になった頃に〆のラーメンとして食べていた。
そんな懐かしいラーメン屋。
先ずは、ビールで再々乾杯!
麺は、中ストレート麺は、いわゆる「飯田ラーメン」風の柔らかめ、モチチュル。
スープが大人しい(にんにくを入れると暴れ出しますが…。)ので、いい感じにマッチしてます。
スープは、懐かしい味です。
これといった特徴は無いけど、ちょっと濁ったスープからは、支那そば系の特徴が感じられます。
動物系メインの出汁。
屋台の味ですねこれ。
にんにくがレンゲ一杯近く入るので、そりゃあにんにくが暴れ出します。
具は、チャーシュー、メンマ、にんにくです。
ニンニクの量がレンゲ一杯分ぐらいがトッピングされます。
特出したスープではないので、溶け込まして飲むと、ニンニクが暴れてます。
メンマは薄い味付けでコリコリ感はほどほど。
刻みネギ少量。
薄いバラチャーシューが3枚。
屋台の雰囲気を出してます。
屋台で営業していたんですが、店を構えちゃいました。
でも、味自体は、屋台の味。
麺、スープ、具…、すべてが屋台仕様。
屋台でも割高だと思える値段を店で出されたら…。
三人の一致した意見は「ヨッパ-じゃなきゃあ食べないし、入らないよね」。