12月13日 19時30分「麦の星」さんに行って参りました！！

並びはなしですが、カウンター8割埋まってました。

券売機で、中華そば塩 1000円と追いそば300円を注文です。

カウンターに座って、待っているとラーメンの前に、旨味スープのぐい呑みが到着します。

ラーメンを食べる前に飲むと、ラーメンがより一層旨くなるらしいです。
では、スープ頂きます。
さっぱりスープです。
もっと旨味が強いかと思いましたが、普通です。

その2分後にラーメン到着です。

写真を見てください。
女子向けの綺麗なラーメンです。

では、スープを頂きます！！
おっーーーー！！！
さっきの旨味スープを想定してましたが、ブシ系のスープがガツーンときました！！あと味は、スッキリ！！スープの表面にあるアブラが旨い。なるほど、、大人な味です。

麺は、中細のストレート麺。
なんか透き通るような麺です。
では、ズルズル。
喉越し柔らかく、優しい感じの麺。
すすっていると、麺が伸びる印象です。もちもちな感じなのかな。
ストレート麺で、加水率高めなので、
麺にスープがあまり絡まないのが、もったいない。高級系ラーメンのあるあるですねー。ただ、そんなに気にならない。

チャーシューは、薄いのが3枚。
薄すぎます。
このタイプのお店のチャーシューとしては、期待ハズレかな。

赤いやつは、ミニトマトを炒めたやつかな。旨いです。

赤い玉ねぎが、角切りされて麺の上に盛られているんですが、スープにとても合います。

麺が食べ終える前に、追いそばを注文です。注文から5分ほどで着丼です。もうちょっと早くきてもらいたかった。
追いそばは、醤油タイプを選択です。

写真は、混ぜたあとのものです。

スープ入れずにそのまま頂きます。

麺が細麺の平打ちです。珍しいタイプです。

では、頂きます。
わかりづらい味だな、、、、
普通に美味しいですが、ちょっと複雑な味で、何の味かわかりづらい。。

では、スープと混ぜて頂きます。
こっちが正解ですねー
旨いです。
角切りチャーシューを入っているので、食べ応えもあります。

この追いそばも入れないと、満足度が上がらないかな。

また、来たいけど、、、、1300円は高いなー。

だけど、とても美味しかったです、

ご馳走さまでした！！