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「赤味麺」@煮干 丸めの写真8/22 20:00

赤シリーズその2!

この日は店主さんはお休みかな?
助手さん二人でお店を回していた。

赤参上らーめんと違って見た目はあまり辛くなさそう。
デフォの味麺との違いはタレに混ざったラー油と上に乗った辛味噌。
まずは辛味噌を混ぜずにいただく。
味麺にはいつもラー油を入れるのでいつも通りピリ辛で美味しい味。
途中で辛味噌を混ぜ入れる。
...辛い!
ラー油とは比べ物にならないくらい辛くなった。
ちょっと辛過ぎかな?
元々のタレの味が分からなくなるくらい辛い!
辛味噌の量はもっと少なくていいな。

赤参上らーめんはラー油が主人公の辛さ、赤味麺は辛味噌が主人公の辛さだった。

この赤味麺も味麺の1つのバージョンとしてはありだが、元の味が分からなくなるくらいの破壊的な辛さ(蒙古タンメンほどじゃないが)だった。
個人的にはデフォの味麺の方が好みだな。


PS
この日Killa Queensさんと数分差の超ニアミスをした模様。
以前にも丸めでニアミスしたような記憶が?

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

こんばんわ~♪

 赤シリーズですね~♪
 今日は油そば系ですね・・・なにやら強烈に辛そうですね(汗
 僕には無理そうな辛さです・・・
 中本の蒙古タンメン程じゃないんですか?う~んでも危ない辛さだな~
 次の日のトイレが怖そうだし・・・
 此方で駐車場が満車の時は何処へ停めるんですか?

voice50 | 2009年8月23日 19:14

こんばんは。
昨日は駐車場が満車だったのであきらめましたが、先ほどこれを食べてきました。
仰るように結構辛かったですね。+50円の卵黄&煮干スープがつけられるので
スープで薄めたところ、かなり辛さが軽減されたので美味しく頂くことができました。

しかしよくニアミスしますね。

Killa Queens | 2009年8月23日 20:45

voice50さん

蒙古タンメンほどではありませんが、今朝のトイレはちょっぴり汗が出ました。

こちらの駐車場が満車の時は並びのロイヤルホストに止めさせていただいて、帰りにパフェを食べて帰ります。
家族4人でこのパターンの時は家族は喜びますが自分は結構きついです。


Killa Queensさん

卵黄とスープを付ければ良かったと食べ終わってから気づきました。

よくニアミスしますよね。
なのにお会いできないのが歯がゆいです。

土屋 圭二郎 | 2009年8月24日 00:00

さん

ぱっと見は普通の味麺です。
でもタレと絡めて辛味噌を混ぜると凶暴な赤に変身します。
辛いのは苦手でしたよね?
辛味噌は別皿をお勧めします。

Killa Queensさんも満車とコメントされていましたがこの日はお客さんも多くて忙しそうでした。
リーダーの助手さんは忙しさでかちょっとイライラされていましたが味はいつも通り美味しかったですよ。

土屋 圭二郎 | 2009年8月24日 00:40

ぬぉ!

当方、ビジュアル的にはこちらの方に
魅力を感じております。

多彩なメニューもとっても魅力的です♪

YMK | 2009年8月24日 09:13

こんちわ^^

ラー油よりも辛いんですか??
ひゃあー、翌朝大丈夫??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月24日 09:32

毎度~

何気にこの店って、
この地区のユーザーさん達の「おふくろさん」的な存在やねw

赤系は苦手なもんで、次訪は燕か汁なし系で80台後半以上を狙いますぉ~w

アカンな~同好会 | 2009年8月24日 19:29

続きまして!

こっちは反して赤くないのに相当辛いとな!
こっちは無理そうだなぁ…。
デフォの味麺が未食なので、とりあえずはそっちを食べるまで回避かな?

corey(活動終了) | 2009年8月25日 09:58

YMKさん

味麺がお好みでしたか!
赤は辛いですが美味しいですよ~
油そばの中ではかなりの上位にランクします。



まるまる(°…°)四隅踏破さん

辛かった!
翌朝は...ダメ!!
腹が痛くなりました。
でも蒙古タンメンのスープを全部飲んだ翌朝の方が辛かったなぁ。



土屋 圭二郎 | 2009年8月25日 18:28

アカンな~同好会さん

>この地区のユーザーさん達の「おふくろさん」的な存在やねw
とってもいい店主さんなんです。
通うほどファンになります。

前回は限定でしたね。
次は燕か汁なしか両方を食べちゃってください。



corey(活動終了)さん

混ぜたら大変なことになりました!
corey(活動終了)さんは辛いの苦手でしたよね?
絶対にデフォをお勧めします。

土屋 圭二郎 | 2009年8月25日 18:32