燕三条系と言うジャンルに興味があったので、初めて訪問しました。
こちら方面は、「バーンHDスポーツ」と言うハーレーダヴィッドソンのカスタムショップが移転する前には良く訪れていましたが、「麺や丸め」の存在は知りませんでした。
久し振りのこの地域訪問。

最初はラーメンの方、器の表面は素晴しい眺めです。
食欲をそそりまくります！
背油チャッチャッ系を殆ど食べないので新鮮に感じます。
このスープをご飯にかけて食べたい感じです！

先ずはスープを．．．
そんなに魚介のインパクトは感じられないが旨いスーップ
只、味が濃い！
最期まで行けるかチョッピリ不安。

トッピングのメンマが極太四角柱で食べ応えあります。
味玉も中々．．．
チャーシューは．．．
ジューシーさは無いけど、ホロホロ系だから仕方ないか。
味的には文句はありませんOKよん！

麺もプリプリ知ってて美味しい。

しかし如何せん味が濃すぎ！！
塩分過多！！！

味の濃い「まるしゅう」で鍛えられているけれど、これはその範ちゅうを遥かに超えている！！！

非常に残念！
店員さんに何時もこんなに味が濃いんですか？
とッ訊ねると、「うちはそうですね、濃いです」との解答。
しかし、頼めば薄くしてくれるとの事。
次回は、そうお願いする事にしました。


ごちそうさまでした！