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「つけ麺   950円」@濃厚つけ麺 尚輔の写真12月23日 12時18分 2025年190杯目

初来店

コメントやり取りしているスージーさんのレビューで初めて知ったこちらへ

バイクで30分ほどで調布駅前へ

前もって調べておいた調布駅付近の3時間無料バイク駐輪場へ、後1台分の空きスペースに駐車

そこからGoogleマップを見ながら歩行者と自転車のみしか通れない路地に入った店へ到着

入り口の扉が完全に開放状態で冬場は寒くて閉めれないのかなぁと

券売機で表題を購入し、向き合ってないカウンター席のみで直ぐ動かせる手作りの衝立てがコロナ禍からずっと置きっぱなしの1番入り口側で寒かったです

前客  9名    後客   9名

9分で提供

つけ汁は濃厚なTHEマタオマの豚骨魚介スープで月イチくらいならばちょうど良い美味しさです

麺は平打ち縮れ茹で後300グラムくらいで濃厚スープによく絡みます

つけ汁の中に刻みチャーシュー、味玉半分、ネギが入ってました

麺を食べ終わる頃にはつけ汁はほぼ無くなっていて割スープはもらわずにごちそうさまです

昨日は「しば田」から整形外科へ、そして「さくら井」へと名店の連食で大満足

今日の連食の連食1軒目は濃厚なマタオマのつけ麺を頂けた麺活が出来ました
スージーさん良いお店のレビューありがとうございました

次のお店はコメント繋がりでも誰も行った事ない少し離れた担々麺専門店へバイクで向かいました

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

タッツーさん、行かれましたか😊
マタオマというか、むしろそんなお店も少なくなってるのでヒサオマ?みたいな感じはありますよね。
正統派な感じで、つけ汁吸い取る。そうそう、みたいな感覚です。
おっしゃる通り、月1で食べるとあぁ、みたいな感じありますね

スージーのなのなQ | 2025年12月26日 00:25

タッツーさん、こんばんは。
スープ割ができない程の粘度w
こういうスープなら7割ほど食べて残りはスープ割にして食べちゃいそうです。
つけ麺はやはり麺が美味しくないとですね。

ケーン | 2025年12月26日 01:24

マタオマって、「またお前もか」の略ですよね
次々できる店が豚魚つけ麺の店だった頃生まれた言葉のはず
今や、油そばとか昆布水つけ麺とかに当てはまりそう

RAMENOID | 2025年12月26日 05:38

おはようございます^^
こちらは新店ではなく5年前に開店したお店なんですね。
知らないお店も山ほどあるので、麺友さんがレポしてくれると
知らないお店も行きやすくて助かりますね。
豚魚は時々食べたくなりますね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年12月26日 06:07

麺が艶やかでうまそうですねぇ~

高い粘土質のつけ汁との絡みも上々のようですね。

最近この手のつけ麺啜ってないので
年明けとこかで狙いたいです。

YMK | 2025年12月26日 07:51

こんにちは。
入り口の扉が完全に開放状態、
寒くて嫌になりますよね。

いたのーじ | 2025年12月26日 09:02

タッツーさん、こんにちは〜
この寒いのに扉開放はちょっといただけませんねぇ〜熱々のラーメンなら凌げそうですがつけ麺じゃキツイですね。

ゴブリン | 2025年12月26日 09:07

こんにちは。

シンプルな豚魚つけですね。
かなり寒かったようなので熱盛にできたらよかったですね。

glucose | 2025年12月26日 09:17

こんにちは。
オーソドックスな豚魚ですね!最近あまり食べてませんが、元々好きなジャンルなので久しぶりに食べたくなりましたよ♪

poti | 2025年12月26日 12:09

こんにちは(^-^)

筋氏おすすめのマタオマ、いいですねぇ♪
でもこの季節はつけ汁もあっという間に冷たくなってしまって私はちょっとテンションが下がるんですよ~(>_<)
濃厚つけ麺からの担々麺...すごいなぁw

みーこ | 2025年12月26日 12:40

こんばんは。

おや、2日続けての連食ですか。
マタオマと言われながら、淘汰の波に残るのは至難ですね。
艷やかな麺は美味しそうです、300gはしんどいけど。

やっぱりネコが好き | 2025年12月26日 23:55

こんにちは
豚骨魚介のつけ麺最近食べてません。
もう少し濃厚なのが好きですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2025年12月27日 04:47

月イチ位なら丁度良い美味しさ…なるほどと笑

おゆ | 2025年12月27日 07:49