@オーダー
・ワンタンメン ¥770
@並び…平日 8:25 先客2人 後客3人
@注文方法…食券制 立ち食い方式
@待ち時間…着席まで0分 着麺まで5分
@卓上調味料…WP

今日は雨でめっちゃさぶい　冷え切った身体を朝ラーで暖めたい
そんな時はこちらの駅で下車　ホーム上に出汁の香りを漂わせる老舗へ

食券をサンレーンに挟みながら「ワンタンメンお願いします！」

おばさまのツーオペ
ゆるゆるな世間話をしながらの1人が麺上げ、もう1人はひたすらネギを包丁でカッティング　ほのぼのした雰囲気

麺、別茹でのワンタンどちらも湯切りがあまい　大丈夫かなぁ。。それともスープ自体のコク不足かしら？？

スープは微かに鶏と野菜を感じるすっきりした淡麗　うーん、やはり湯があまい分、味が薄まってるなぁ　

デフォでも優しいスープに別茹でワンタンを入れた分、茹で湯が多く入り味がぼやけている感じ

麺は中細のウェーブでツルプリ　市販タイプで特筆はない

ワンタンは肉餡がちょこんタイプ　でもワンタン自体は6個は入ってたかな？　麺が少なめな分ワンタンでちょうど良い感じになる　

他のトピはデフォと一緒でメンマ、ワカメ、ナルト、ネギ　豚モモチャーシューはパサタイプ

最後まで薄味　卓上のWPを入れても逆効果と想像しやめとく

ワンタンメンを食べる時は、通るか分からんが「濃いめでおなしゃーす！」ってコールした方がいいかも

ま、このゆる〜いほのぼのした雰囲気も味のうち

お陰様で身体はポカポカ🧖‍♂️

ご馳走様