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お昼ごろ訪問。新しいだけあって店内は清潔感があります。6人席が2つ、4人席が4つほど、カウンター席はありません。つけ麺が始まっていましたが、表記を注文。 5分ほどで配膳。スープはとら系のいい香りがします。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、のりにナルトがのってます。スープを一口含むと、動物系のいい出汁が出てます。おいしいです。活力屋に比べて醤油が強いかなという感じです。麺は手打ちのちぢれ麺。少しやわらかいです。手打ちなので、麺の腰と風味を楽しみたいところなので、ちょっと残念です。チャーシューはおいしいです。やわらかい食感でとてもジューシー。手打中華そば 活力屋さんと同じ製法なのでしょうか。メニューでは"炭火焼き"と入っておりちょっと違うようですが、うまいです。甘辛のたれをかけてご飯でいただきたい、そのような感じのチャーシューでした。 全体として満足できる一杯でした。遠いのでなかなかお邪魔できませんが、再訪したいところです。
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お昼ごろ訪問。
新しいだけあって店内は清潔感があります。6人席が2つ、4人席が4つほど、
カウンター席はありません。つけ麺が始まっていましたが、表記を注文。
5分ほどで配膳。スープはとら系のいい香りがします。
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、のりにナルトがのってます。
スープを一口含むと、動物系のいい出汁が出てます。おいしいです。
活力屋に比べて醤油が強いかなという感じです。
麺は手打ちのちぢれ麺。少しやわらかいです。手打ちなので、麺の腰と
風味を楽しみたいところなので、ちょっと残念です。
チャーシューはおいしいです。やわらかい食感でとてもジューシー。
手打中華そば 活力屋さんと同じ製法なのでしょうか。メニューでは"炭火焼き"と
入っておりちょっと違うようですが、うまいです。甘辛のたれをかけて
ご飯でいただきたい、そのような感じのチャーシューでした。
全体として満足できる一杯でした。遠いのでなかなかお邪魔できませんが、
再訪したいところです。