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12月19日（金）、ランチで訪問です。スープは味噌？季節限定があったので注文してしまったが、個人的にはしっぱい。背脂でドロドロのスープは味わいのベースは味噌なのだろうか？あまり塩気を感じられず、甘辛いコチュジャンのような印象。そこに言われてみればエビ風味を微かに感じる。スープだけ飲めばまあいいが、麺やライスとは合わなかった。麺は中太麺。ぼそっとした食感でなかなか美味しい麺だと思うが、スープが個人的にはハマらなかったので、麺の良さを決してしまっていた。トッピングはチャーシュー、メンマ、野菜、味玉半分。チャーシューもなにやらパサつき気味でちょっと残念感がある。野菜はニンジンなども入り、なかなか珍しい感じ。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席1割訪問時刻：12:25食始時刻：12:30
バフ
バフ
t.y
カズオ
スープは味噌？
季節限定があったので注文してしまったが、個人的にはしっぱい。背脂でドロドロのスープは味わいのベースは味噌なのだろうか？あまり塩気を感じられず、甘辛いコチュジャンのような印象。そこに言われてみればエビ風味を微かに感じる。スープだけ飲めばまあいいが、麺やライスとは合わなかった。
麺は中太麺。
ぼそっとした食感でなかなか美味しい麺だと思うが、スープが個人的にはハマらなかったので、麺の良さを決してしまっていた。
トッピングはチャーシュー、メンマ、野菜、味玉半分。
チャーシューもなにやらパサつき気味でちょっと残念感がある。野菜はニンジンなども入り、なかなか珍しい感じ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:30