Item: 中華そば光
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

中華そば(900円)
スープは、煮干し主体の構成。カエシは穏やかだが、油は強めの主張。
麺は、もったりとした中細。あまり好きなタイプではないのが惜しい。
具は、なると・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。ネギは白い部位のみを使用しているよう。チャーシューは燻香が強く効いている方はとっても美味しい。
接客も好印象でした。