ケーン
おうじ
千年
とまそん＠ラーメン食べて詠います
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コメント
ケーンさん おはようございます。
こちらBM店でして皆さんの評価が高いので
凄く気になっております。
(^ー^)
麺スタ | 2025年12月10日 10:51ケーンさん、こんにちは
以前は深夜営業は選択する際の必須条件でした。
今はそれも薄められた感がありますけど。
竹末東京プレミアムなラーメンを食べに行く日もそう遠くないかと思われます。
ひゃる | 2025年12月10日 13:21こんにちは！
ケーンさんも高評価ですね～
僕も追随しなくては・・・スープ・麺共に好み？でしょうね！
eddie | 2025年12月10日 18:49おばんです ども。
飲んで 〆にラーメン！ しばらくこの幸せパターン！ 味わっていないですね。
羨むばかりです。
村八分 | 2025年12月10日 18:51泥酔訪問、乙です（笑）
竹末さん系の鶏白湯は好きなんですよね
限定は濃厚が増えていくんでしょうか
RAMENOID | 2025年12月10日 20:07麺スタさん、こんばんは。
美味しく頂きました。
まだ知名度は低いようでxでは昼間以外は空席があると呟いていたのでこれからですかね😅
ケーン | 2025年12月10日 20:28ひゃるさん、こんばんは。
私は飲みの日が麺活チャンスなので未だに深夜営業が必須条件になってますよ😅
ケーン | 2025年12月10日 20:31eddieさん、こんばんは。
スープ麺ともに好みでした。
細麺だったら印象も変わっていたかもしれません。
ケーン | 2025年12月10日 20:32村八分さん、こんばんは。
最近夜はこのパターンが多くなってきたような気がしてます😅
ケーン | 2025年12月10日 20:33RAMENOIDさん、こんばんは。
どうなんでしょうね。
今の限定は濃度は低いが旨味が詰まっているらしいですよ。
ケーン | 2025年12月10日 20:36泥酔だったんですか？
最高に楽しい飲み会だった訳ですね👍
タイプの違うチャーシューは楽しいですよね♪
家から近かったら、僕は1人で酔っ払い徘徊する時に必ず候補に上がってそうです笑
ダイエットマン | 2025年12月10日 20:39こんばんは。
まなけんさんのレビューで気になってた店です。デフォの中華と背脂中華、更に限定。実際に行ったらかなり迷いそうですが燕三条系は大好きなので似ているこれが一番惹かれそうです。
そろそろ忘年会の時期ですね･･･。
A.U | 2025年12月10日 20:48ダイエットマンさん、こんばんは。
ただ、酒が弱いだけです。
色々チャンポンするとダメですね😅
こちらにも徘徊してください（笑）
ケーン | 2025年12月10日 21:26A.Uさん、こんばんは。
麺が太麺だったのも私にはポイント高かったです。
年始に向けて〆ラーの機会も増えるのでまた寄ってしまうかもしれません💧
ケーン | 2025年12月10日 21:28美味そう、まず第一声それしか出てきませんでしたw
パッと見オールドスタイル、その良さを残しつつ結局空にさせる魅力
ラーメンて、特にシメってここにある意味尽きるわと改めて考えさせられましたよ
スージーのなのなQ | 2025年12月10日 22:14スージーのなのなQさん、おはようございます。
最後は丼ぶりを持って完飲。
食った〜って気分になれました😊
ケーン | 2025年12月11日 06:45ケーンさん、こんにちは。
具材一つ一つが丁寧に仕上げられてますね。やっぱり背脂良いですね。
完飲納得です。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年12月11日 13:39いぜずさん、こんにちは。
シンプルですが楽しめる一杯でした。
恐らく、いぜずさんにはこのメニューの方が合うと思いますよ✋️
ケーン | 2025年12月11日 18:19久しぶりに美味いお店が近所に出来て嬉しいですよ✨
バイク置き場が無くて困ってますよ😅
川崎のタッツー | 2025年12月11日 23:50タッツーさん、こんばんは。
ここのお店は気に入りました。
ホーム下の駐輪場はチャリだけなんでしょうかね!?
ケーン | 2025年12月12日 21:46南武線下の武蔵新城の駐輪場はバイクも150ccまで停めれましたね🤔
キャッシュレスなのでスイカやPASMOないと駄目ですが😅
川崎のタッツー | 2025年12月15日 12:10タッツーさん、こんばんは。
駐輪場に置けるならバイクは燃費いいし最高ですね。最近はキャッシュレスオンリー支払い多くなりましたよね😅
ケーン | 2025年12月15日 22:10
深夜24時まで営業しているこちら。
早速飲み会があったので〆ラーとして訪問。
お店紹介は先人者がしっかりレポしているので割愛。
それにしても若い店主ですね。
サポート役は奥様かなと思ったがSNSだとお姉さんとの情報も。
挨拶は形式張ったものではなく、心から感謝している様は見ていても気持ちが良い。
この時間帯だとおやじワンオペでやっつけ仕事みたいなイメージがあるからそのギャップもいとおかし。
早速券売機で事前に決めておいた背脂中華そば(1000)の食券を購入し、空いている席へ。
待っている間に後客が来店し、食券を渡した後店主から限定麺ですねと確認が。ん？
なんと既に限定メニューが提供され始めたみたい。
店主に確認すると「コッサリ」というメニューで鶏白湯みたいなやつですと説明が。
ｘ見ると濃度は低いが旨味が詰まったやつで個人的に好きと言っているぐらいなので旨いのだろう😅
私が変えてほしそうな顔をしていたのかわからないがもう麺入れしていたので無理ですとやんわり断られてしまった。ちょっと恥ずかしい😅
そうこうしているうちに着丼。
具材は2種のチャーシューにメンマ、ナルト、玉ねぎ、背脂の構成で見た目は見た目は燕三条系ですかね。
麺は細麺ではなく、軽いうねりのある中太麺で中華そばとは別物らしい。
限定も中華そばと同じ細麺の中華麺だと思われる。
でもこの中太麺はつるもち食感で結構好き。
少し太めだからそれなりに満腹感も伴う♪
そしてスープ。
煮干しや節!?が効いているが主張はそれほど強くなく、動物系の出汁とうまく融合している感じ。
背脂もナイスアシストですね。
これは美味♪
そしてチャーシューはロースの燻製されたものと甘辛く味付けされた煮豚の2種類でそれぞれ別の味わいを楽しめて👍
メンマも細めながら程よい味付けで名脇役。
かなり泥酔して腹パンだったはずだが気づけば完飲完食。
なんか酔も覚めました😅
限定も少し惹かれたが初回はこちらにして大正解♪
帰りがけに少し話を聞いたが限定も増やしていくとのことだが同時提供はないみたいなことは言っていた。まあ、このお店の限定なら間違いないだろう。
帰りがけにまた来ますと挨拶をして帰路についた。
そうそう食べ終わり後の余韻も良かったです。
堪能した。