12月28日(日)､この時期恒例の贔屓にさせて頂いているお店への年末の挨拶詣でで約6ヶ月と27日ぶり午後12時23分頃に訪問で先客3人後から6人｡
　満席時は先に食券を購入してから先ず店舗前の椅子に5人座ってそれ以降は反対側の自転車置き場前に並ぶシステム｡
　店内は年季の入った木目調の､今日現在厨房向きL字カウンター8席のみでお水は入って右側の冷水機にてセルフ(窓側の壁にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)
　今日はご主人さんと女性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲ､楊枝が備えてあり調味料はギャバンブラック・ホワイトペーパー､お酢､ラー油､豆板醤､おろしニンニクがあります。
　さて今年最後の注文はやはり肉つけそば並盛1450円を入って右側の券売機にて発券(現在硬貨を出来るだけ使用して下さい)
　午後12時30分､着席してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　今でこそ吉祥寺の｢中華つけ蕎麦でき心｣さんや荻窪の｢中華そばの店りょうが｣さんなど｢荻窪丸長｣さんのインスパイアを提供されるお店が増えましたがこちらはオープン当初の10年前からそちらを提供されている､ブラックペッパーがガツンと効いた甘辛い豚骨魚介のつけ汁に水でしっかりと絞められた丸い断面のつるつる自家製中太ちょいウェーブ麺がやっぱり旨し😆😆😆
　具はつけ汁内にほぐしチャーシューとシャクシャク食感のメンマ､刻み長ネギが､麺の上にはに短冊切り肩ロースチャーシューに以前より幅広い刻み海苔があります｡
　麺をつけ汁にどっぷり浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き荻窪丸長を思いながら今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡
　今年一年間美味しいラーメンやつけそばをありがとうございました😊
　また来年も伺います🤗｡