12月28日(日)､この時期恒例の贔屓にさせて頂いているお店への年末の挨拶詣でで約6ヶ月と27日ぶり午後12時23分頃に訪問で先客3人後から6人｡
　満席時は先に食券を購入してから先ず店舗前の椅子に5人座ってそれ以降は反対側の自転車置き場前に並ぶシステム｡
　店内は年季の入った木目調の､今日現在厨房向きL字カウンター8席のみでお水は入って右側の冷水機にてセル... 続きを見る

上板橋の有名店。近くに用事があって寄ってみました。
初訪でしたからノーマルをポチッっと。支払いは食券機で現金のみでした。
有名人のサインを見てると着丼です。提供時間は早めでした。

では早速頂きます！まずはスープ。
乾物の魚系の風味で動物系ベースかな。アッサリしつつもしっかりしたバランスでほんのり甘... 続きを見る

平日のオープン10分前に3名の並びに接続。続々と人がやってくる。南口はいよいよ再開発モードかな

麺は自家製麺の中太ストレート。すすりしろがあり、しっかりとキャッチでき頬張れるので食べごたえ感があり小麦の旨味をいただける。

スープは魚豚。サバ節、煮干し、豚、鶏ガラ、モミジ等を丁寧に炊いているとのこと。ダブルスープのバランスが非常に良く、... 続きを見る

板橋区(1杯のみ)
中華そば(小)1000円、味玉100円
初訪問
日曜18時40分過ぎ入店
券売機で中華そば選択した後に味玉(宝玉)ボタン押しても反応なし
店主さん現金で承りますよと一言
さて味玉150円と表記されてたので150円渡したら100円ですと
女優の国仲涼子さんも来店... 続きを見る

2025年8月　実食

再開発真っ只中の上板橋駅南口の銀座というか、商店街の内側に残る住宅エリアにひっそり店舗を構えるお店です。

麺は、自家製をうたう中太ストレートです。みずみずしくつるつるです。つけやもりにしてもおいしそうです。女性のお客様が来店すると、小がおすすめ、みたいなアナウンスをもれなくされていました。確かに十分な麺... 続きを見る

6月1日(日)､成増の｢べんてん｣さんが休業中なのであの味が食べたくなり約8ヶ月と14日ぶり午前10時37分頃に訪問でオープン前外待ち前客4人後から続々と相変わらずすごい人気です｡
　因みに満席時は先に食券を購入してから先ず店舗前の椅子に5人座ってそれ以降は反対側の自転車置き場前に並ぶシステム｡
　午前10時59分､並んでから約22分ほどでほぼ定時... 続きを見る

金曜日14:00訪問　待ちなし

食べログTOP5000
TRY2024〜2025各店部門MIX第3位

メニュー：
中華そば小

麺：
自家製のつるもち中太ストレート麺は喉越しが良い。小でもボリューム満点です。

スープ：
豚、... 続きを見る

食べログTOP5000ランクイン！
TRYラーメン大賞2024-2025
名店部門 MIX入賞店のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年4月（土日祝）
🚶‍♂️到着：14:33
▶️流れ：... 続きを見る

初訪問。

丸長ロスが続いている為、つけそば目当てで訪問。

べんてんも好きなので迷った挙句、先ずは中華そばを頼む事に。

ビール頼んだら期待通りのつまみ。
美味い！

ラーメン美味い！
インパクト強めの味で中華そばだけでいけば、インスパ先より好きかも。

次... 続きを見る

つけそばのリピートをしたかったが
この時期なかなかつけ系に食指が動かず
DBを見ていて一番気に成る特製中華そばをオーダー

動物も魚介もお互い主張し過ぎず
ベストバランスな豚骨魚介
中太のストレート麺はズバズバと啜り心地が良く
ボリューム感も有るが飽きが来ない... 続きを見る