８/１６,１２:３０頃訪問。
この日ビッグサイトで行われた某イベントの昼飯として会場内にあったこちらに行ってみた。
店内は会場同様多数のお客で埋まっていた。
ここは先に品を選んで会計後席に座る方式。なので進むがままにメニューを見ながらどれにしようかと思い、これでいいやと思い黒ごま焼豚麺(９３０円)と黒ごまミルクプリン(１８０円)を選択。受付にいたお姉ちゃんに告げ番号札をもらいレジに行って会計を済ませ空いている席に突入。運ばれてくるのを待つ。
約４分後に席に運ばれてきた。どうやらこの場合には半チャーハンもついてくるようだ。
中央にチャーシューが４枚盛られ、その周りに万能、白ネギ、もやしとその上に一味が飾られている。肝心の黒ごまは別に用意されている。チャーシューは薄いがそこそこ肉の味はよい。
まず黒ごまをかけない状態でスープを一口。あっさりした醤油で本当はこれで充分じゃないのというものだった。そこに黒ごまソースを投入して再度一口。味にこくが出ておいしさが引き締まるような感じだ。
麺はストレートの細麺。適度な食感、コシでのど越し、絡みも悪くない。
正直最初から黒ごまは入れていてほしかった。黒ごまの風味を生かすためだとは思うが、黒ごまといっている以上はそこの違いをはっきりしてあるほうがインパクトが強い。また、値段が高いのもいただけない。もっとこれならば安く出来るはず。テナント料の関係があるとは思うが、価格に見合うものにしてほしい。