最近いろいろな新メニューが出てきていたが、いつも他のメニューしか食べていなかったので、試してみようと訪問。

カレーつけ麺と迷ったが、いちおう限定の方を選択で鶏つけめん。

周りに有名店が数店できたので、行列はないかと思い開店時間に訪問したら
本店、新店ともに１０人くらい並んでいた。失敗。

２０分くらい待って入店。

麺については、開化楼ということもあり、相変わらず上手い。
味、香り、コシともに満足。

汁は、魚介の味が強く感じる。
新宿の風雲児の鶏白湯+魚介ほど、濃厚ではなくあっさりとしている。
やはりこってり濃厚なラーメンが好みの自分としては、鶏+魚介はどうも好きになれない。
汁はさらさらだが、麺にはからまないというわけでなかった。

具については、メンマは相変わらず、歯ごたえ、味付けは自分の好み。
炙りチャーシューは残念。炙られているにもかかわらず、香ばしさがない。
しかも、しょっぱい。渓で具がこれほど美味しく感じられなかったのは初めて。

食べ終わっての感じはもう少し点数は低めなのだが、
他の方のレビューを読んで（特にチャーシューの）待感が大きかったので、
ちょっと色をつけてこんな感じです。