仕事の最終日は半日出勤
でも、仕事が終わったら帰っていいよ～
との事でマラソンの応援頑張ってきて下さい
よいお年を～と退勤します

で、同僚達とこちらでラーメンを！
本当は二郎行ってみたいとの事だったので
今日やっている川越か越谷の二郎に行く予定が
並ぶのは嫌だとの事でこちらへ

11時過ぎに到着です
先に全員分の食券買っておいたよとの事
有馬記念で目が飛び出る程勝ったとの事で
有難くご馳走になりました😊
あっ、替え玉は勿論、自腹ですが笑

二郎ご馳走するよと一緒にラーメン食べる予定が
逆に奢ってもらうことに🥺

さて、店内待ちを経て席へ
その間にお好み書く用紙に️⭕️を書いていきます
味の濃さ こい味
こってり度 超こってり
にんにく ½片分
ねぎ 青ネギ
チャーシュー あり
赤い秘伝のタレ 5辛
麺の硬さ 基本
にそれぞれ書き込んで行きました

トッピングが届いた後にラーメンです

麺はストレートな細麺です
豚骨に合う麺でスープとの相性抜群です
麺量はそんなに多くないかな
なので替え玉は必須かもしれません

替え玉は2回で現金での対応
何れも1番硬めのでお願いしました
念の為、粉落とし出来ますかと聞いてみたら
それはやっていないとの事でした

10年前に来た際に替え玉2回したものの
全くお腹いっぱいにならなくて
お腹いっぱいになるには幾らかかるんだ😠
と怒ってそれ以来、来ていませんでしたが
今日は替え玉2回でもそれなにりには！
あの頃は若気の至り💦

スープは濃い味、超こってり仕様のスープ
とはいえギドギドとかとは全く違い
臭みやクセが一切ない、天然とんこつ

コラーゲンたっぷりで優しい味わい
マイルドで何処か身体にも良さそうな
百歩の様に養生とんこつに似てる点もあるかな？

そこに5辛にしてある秘伝のタレが徐々に
スープに溶け込んでくるとナイスな味変
じんわりと辛味が侵食すると旨辛系に変化
辛さが全面に出るととんこつの甘みも引き立ちます
なんというかスイカに塩の様なイメージ？

クセが無いだけに突き抜ける感じではないけど
世界基準の豚骨を久しぶりに堪能しました

チャーシューは薄いけど麺と巻き巻き
それを5回ほど楽しめたのは良き🙆‍♀️
キクラゲも豚骨に合っているし
海苔やネギ、半熟卵も普通に美味しかったです

普段とは違う豪華仕様で楽しめました
10年ぶりに食べた一蘭美味しかったです
こないだ、これまた10年以上ぶりに食べた一風堂と
ここ数日で世界基準な豚骨を食べれました！

一風堂よりも点数少し高くなったのは
多分、奢ってもらったのが相当大きいかなと
自腹なら間違いなく普通のラーメンだっただろうし
自腹と奢りではやはり気分も違うかなと💦
点数はやっぱりその時のテンションで
どうしても左右しちゃうかな～

二郎が食べれなく残念な気持ちも少々ありましたが
やっぱり皆でラーメンを食べに行く
そっちの方が断然良かったのでそれはそれで！
明日、大晦日二郎いくフリではないですよ！
明日は大掃除手伝わないといけないので💦

という訳で同僚達との麺活に大満足ぷふぁ

折角、早く帰ったのでジョギングした後に
家族でイケヤ、コストコへ
ああ、なんで出かけようと言っちゃったんだろう💦
めっちゃ疲れた。。。。
コストコで無事、1年未満での会員退会で入会金
戻ってきたのはとても嬉しい♥️