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📸 未レビュー県振り返り【第2弾】
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🎍新年特別企画🎍
まだレビューできていない都道府県で
投稿を始める前に伺ったことのあるお店を
当時の記録を遡って振り返ります📷

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【中華そば 山冨士 本町店】@岡山駅前
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📅 訪問：2021年9月
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当時、岡山県食べログ1位、現在3位。
1987年創業の老舗として地元に愛されるこちらへ
「はまんど」から瀬戸大橋を渡り向かいます。

昭和の食堂を思わせる店構えに期待が高まりつつ
月見中華を注文し、しばらくして着丼。

まずスープを一口啜ると
豚骨と鶏ガラに鰹や昆布の出汁が効いた
少し甘めで後口の良い味わい。

すっきりとした口当たりながら
旨味がじんわりと広がります。

続いて麺。
しなやかな啜り心地で
低加水のパツパツ食感を楽しめる
中細ストレート麺。

月見の玉子を崩してスープに絡めると
まろやかさが加わりまた違った美味しさに。

地元に愛される理由が分かる飽きのこない一杯✨
ご馳走様でした🙏
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📍 岡山県岡山市北区本町5-13
🚃 岡山駅 徒歩約5分
⏰ 11:30〜翌2:00
🚫 水曜定休
⭐ 食べログ：3.61
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※2021年訪問時の振り返りレビューです。
メニュー・価格等は当時のものであり、
現在とは異なる可能性があります。