2026年1月2日の11時頃に訪問、アウトレットモールは新春セールで大変な人混みで、フードコートもテーブルを確保するのに一苦労です。
20人位の行列に接続しますが、既に茹でたつけ麺用の麺が大量に準備されているので回転はめちゃ早、オーダー後にすぐに提供されます。そのため、つけ麺ではなく、中華そばを頼むとロットが乱れますｗ
ちなみに、オーダー時に「あつもり」をお願いしましたが、快く対応いただきました、これもロット乱れに繋がる模様・・・

麺：ストレート太麺は四角い断面、「あつもり」のためかヤワモチ食感です。麺だけ食べてもウマいし、つけ汁はもちろん、誰も活用していないスープ割の出汁をくぐらしてもウマいです。麺量は500gとのことでタップリ・・・最高
つけ汁：マタオマ系な豚骨魚介で粘度を感じるトロッとタイプ、コクが濃厚、ネギも大量で問題なくウマいです
具：豚は肉味がそこそこ、味玉は黄身がネットリ、細メンマは味付け絶妙とどれも優等生。一方、海苔は1枚しかなかったですが、特製なので3枚が正解だと思います

完食完飲でごちそうさま、万人に高いレベルでウケる内容ですね。経営母体が変ったニュースが昨年ありましたが、これまでと変わらないクオリティを維持して欲しいです。
なお、麺のくだりで活用したスープ割用の出汁は食器返却口の近くのポットにあります。使うと使わないとでは満足度がかなり異なると思います。