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「汁なしラーメン」@らーめん大 酒田店の写真「どうしても二郎系を食べたい」という欲求。特に張り紙もなく、3日までは休業していたこちら。4日になると、営業再開している店も増えてきて、こちらもやっていた。

2026年1月4日(日)14時30分前。昼飯時を外せば、ちょっとは空いているかななんて思っていたけど、期待を大きく裏切られる。カウンター・テーブルともに、空席はすべて片づけ待ち。そして、未着先客6名と絶望的な状況。あっさり酒田ラーメンが多い中、ここらへんでは唯一のこってり系の店だけあって、欲している人はそこそこいるんだね。

野菜  少なめ 〇普通 多め マシ
ニンニク 〇なし 普通 多め マシ
アブラ アブラ少なめ 普通 多め 〇マシ
味濃いめ する 〇しない

あまり時間がないので、ボリュームは捨てて注文。アブラだけはマシで。しばし待つ。待っている間に、片づけは進んでいく。見ていると、ワンロット3食。これは相当時間がかかるね。

出てくるまで21分。でも、背脂たっぷり。「これだよっ、これ」と、脳内で「こんなところで裏切り飯」の決め台詞が。食べる前なので「たまらんちゃけど」はおあずけ。
で、時間がないのでいそいそと食べ始めるわけだけど、背脂がめっちゃ美味い。そして、豚さんが、肉肉しさの中にも、程よいかたさで美味い。中太のワシワシ麺と、濃い目のタレの組み合わせは相性抜群。
と、ここまではいい感じなんだけど、普通サイズでの注文なので、いかんせん量が少ない。なんせここは酒田。他の店のデフォルトがボリューミーなだけに、物足りなさが半端ない。増やせばいいんだろうけど、もともとが安くないので、どうなんだかな~。

チェーン店であるような、ないような。地域に合わせて、デフォルトの量を設定していてくれば、ちょっとだけ食いしん坊な私にも有難い存在になるのにな~。

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食券(タッチパネル式、高額紙幣+硬貨)
汁なしラーメン 950円
合計 950円

卓上
醤油タレ、ブラックペッパー粗挽、一味唐辛子
ティッシュ、割り箸、爪楊枝

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ラーメン大って暖簾分け的なお店(FCほどきっちりしていない)が多いんです。やけん、多分ここもオーナー店舗だと思います。
周辺の店で異常な量の麺が提供されてますので、大の強みであるボリューム感が全く武器になっていない…お店側もタイヘンですねw
おいらの地元の大も(平井店)、何の貼り紙もなく年末年始はお休みでした。店内に貼ってあったのかも知れません。

Dr.KOTO | 2026年1月7日 10:09

量もそうですし、価格に関してもまわりが安すぎるために大変そうなはずなんですが、「唯一の二郎系」という点だけは強いらしく、いつもそこそこいるんですよね。私の中での優先順位も低いんですけど、二郎系はこちらだけなので、無性に食べたくなって来てしまいました。

TAKA | 2026年1月9日 23:45