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醤油(890円)麺固めスープは、油分少なめのライト豚骨醤油。私の苦手な、真っ白な資本系家系スープでなかったのは一安心。麺は、むちむちの太麺。家系スタンダードとは異なるアプローチだが、これはこれで好きです。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー・鶉卵。海苔も、ちゃんと美味しかったです。
千年
pvs aka duff
あかいら！
オーガス
928GTS
スープは、油分少なめのライト豚骨醤油。私の苦手な、真っ白な資本系家系スープでなかったのは一安心。
麺は、むちむちの太麺。家系スタンダードとは異なるアプローチだが、これはこれで好きです。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー・鶉卵。海苔も、ちゃんと美味しかったです。