以前訪問しようと思った際は、外に並びのお客さんがいて私も時間がなかった為断念していたお店
お昼過ぎに初訪問
メニューは豊富にあり迷いに迷ったが、隣の人が味噌を食べていて美味しそうだったので影響され味噌チャーシューを選択
◆総評　80点
中華鍋で野菜を炒めて作られる味噌ラーメン
熱々は当然ですが、適度なコクもあり、それでいてスッキリ後味などバランスの良いスープが美味しい
◆麺
やや縮れた黄色い中細麺がスープに良く合う
スープを適度に持ち上げ、麺の香りとのバランスも良い
◆スープ
表層は適度に油の層がありコクもあり、後味がスッキリ感もある味噌も美味しい
適度に一味唐辛子系の香辛料も入っており、熱々プラスピリ辛で食が進む
◆具
増量したチャーシュー、挽き肉、モヤシ、タマネギ、メンマ、ネギ、味玉（半玉）で構成
チャーシューは脂身は少ない部位だが、しっかりホロホロに近い程柔らかく作られており美味しい
レンゲで野菜と挽き肉をスープと一緒にいただくととても美味しい
◆その他
店内はカウンターのみの7〜8席程か
食べている間も、お客さんが退店したかと思えばすぐにまた新たにお客さんが入店してくる
店主や女性店員の方と話しながら食べている人もいたり、入店してすぐに注文するお客さんなど、常連さんが多そうな雰囲気
またチャンスがあれば別メニューも視野に入れ再訪問しよう