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2026/1/10七彩出身のお店とのこと。こちらは極太麺ではなく、中太くらいの麺です。麺は手打ちのごわごわ感がありながらもコシもあります。トッピングはメンマ、ねぎ、チャーシュー2種に追加の味玉。メンマは細め、ねぎは切り立てでみずみずしさがあります。シャキシャキして匂いも良いです。チャーシューは2種とも仕上がりが良く、柔らかいです。味玉も柔らかく黄身がちゃんと美味しいです。余談:BGMはサザンオールスターズでした。静かな店内と綺麗な木のカウンター席にマンPのG★SPOTが流れており、不思議な空間でした。
七彩出身のお店とのこと。こちらは極太麺ではなく、中太くらいの麺です。麺は手打ちのごわごわ感がありながらもコシもあります。
トッピングはメンマ、ねぎ、チャーシュー2種に追加の味玉。
メンマは細め、ねぎは切り立てでみずみずしさがあります。シャキシャキして匂いも良いです。
チャーシューは2種とも仕上がりが良く、柔らかいです。
味玉も柔らかく黄身がちゃんと美味しいです。
余談:
BGMはサザンオールスターズでした。静かな店内と綺麗な木のカウンター席にマンPのG★SPOTが流れており、不思議な空間でした。