麺酒屋あおらん（油そば）
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2025年12月オープン
昨年4月に閉店した近隣の「ガラガラ@糀谷」が立退により移転し店名新たにリニューアル
以前の店舗はディープな雰囲気だったがこちらは広々として明るく中華酒場のようなイメージ
麺メニューは油そば、スタミナ油そばなどの汁なし系に少子ラーメン、醤油ラーメンなどの汁あり系に分けられてバラエティ豊か
油そばを注文

関屋城南食品という麺箱が置かれており中太縮れのモチプリっとした熱々の麺に醤油ダレとラードによるタレが和えられシャキシャキのワカメの風味の効果もあってあっさりさっぱりとしたテイスト
武蔵野系のクラシックな油そばのためラー油や酢を入れて完成するタイプでそのままでも味変でも不足感は感じず

チャーシューは角切りのものがたっぷり入っており一つ一つが柔らかくこの油そばの中で肝となっている

スープはガラ出汁のオーソドックスな醤油清湯でやや油臭さもあるがコクもあって箸休めに嬉しい