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個人的にはがんこやの隠れた代名詞のねぎトッピング。
黒胡椒と特製たれで味付けされたねぎがどかっとのっている。
ねぎそのものに味付けをしてる店は滅多にないし黒胡椒としょうゆで白ねぎを食べるのが好きなのでつぼにはまっている。

スープもいい線いってると思います。
餃子もうまいよね。

この店の代名詞:みぞれラーメンは人によって100点にも0点にもなる代物なので私は審査対象から除外しています。

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