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１８時１７分に到着。先客は５名。券売機にミニがあったので店員さんに聞いてみるとえびそばの麺半分というのでミニを選択。１８時２５分に着丼。麺は中細でミニでも１００g位はありそうで、柔らかめの食感。スープは豚骨魚介に海老が感じられます。動物系はそれほど強めではなく、海老もそこまでは主張しません。トッピングは、海苔、メンマ、味玉、水菜、モヤシ、チャーシューという構成。モヤシは生で個人的には不要若しくは少なめが良かった。チャーシューは、吊るしらしい味わいて中々だがベーコンっぽく感じてしまいました。味玉は、結構塩っぱくて下振れか？ごちそうさまでした。
モンゴルマン
SMILE !
みずみず
麺は中細でミニでも１００g位はありそうで、柔らかめの食感。
スープは豚骨魚介に海老が感じられます。動物系はそれほど強めではなく、海老もそこまでは主張しません。
トッピングは、海苔、メンマ、味玉、水菜、モヤシ、チャーシューという構成。
モヤシは生で個人的には不要若しくは少なめが良かった。チャーシューは、吊るしらしい味わいて中々だがベーコンっぽく感じてしまいました。味玉は、結構塩っぱくて下振れか？
ごちそうさまでした。