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【訪問日:1月8日】仕事合間、温かい一杯を求め職場近くで行った事が無い此方を訪問。昼時らしい混雑の中、僅かな空きに入り込み表題作を、時間帯サービスの大盛で注文。調理待ちが多い分、ぼちぼちに出来上がりを迎えます。威勢の良い盛り具合の葱をかき分け、基本部分から頂くと透き通ったスープから来るイメージ通り、口当たり柔らかな味わい。それでも葱の風味に負けない辺り、昆布等の出汁が確りしており大盛の長丁場でも中弛み感は無く、箸にレンゲに止まらず。叉焼・海苔・メンマ等の具材を挟み、ある程度舌が慣れた終盤は卓上の柚子胡椒を頼り、気持ち刺激感が増した作りに浸り完食としました。どうもご馳走様です!
仕事合間、温かい一杯を求め
職場近くで行った事が無い此方を訪問。
昼時らしい混雑の中、僅かな空きに入り込み
表題作を、時間帯サービスの大盛で注文。
調理待ちが多い分、ぼちぼちに出来上がりを迎えます。
威勢の良い盛り具合の葱をかき分け、基本部分から頂くと
透き通ったスープから来るイメージ通り、口当たり柔らかな味わい。
それでも葱の風味に負けない辺り、昆布等の出汁が確りしており
大盛の長丁場でも中弛み感は無く、箸にレンゲに止まらず。
叉焼・海苔・メンマ等の具材を挟み、ある程度舌が慣れた終盤は
卓上の柚子胡椒を頼り、気持ち刺激感が増した作りに浸り完食としました。
どうもご馳走様です!