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「白醤油ラーメン(790円)」@伍福軒 川崎店の写真平日の夜21時、前客6,後客4
東京のラーメンと言うことだが、京都のラーメンっぽく
薄いチャーシューが乗っていた。スープは普通に美味しい。
白醤油とあって透明がかったスープがスッキリとした味わい。
麺は極細で少し水分少なめ。いいバランス。
このラーメンなら大でも行けたかも。煮込んだメンマが美味い
関東のラーメンはメンマがいい!

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