1月19日(月)､午前10時50分頃に初訪問でオープン前外待ち前客1人｡
　こちらは日本屈指の焼鳥の人気店として知られる亀戸の[鳥さわ]さんの味をお手頃価格でカジュアルに楽しめる新業態の焼鳥店さんとの事(残念ながらそちらは未訪問😅)｡
　午前11時､並んでから約10分ほどで定時にオープン｡
　｢ 田町センタービル ｣ピアタ B1F飲食店街にある店内はグレー基調でカジュアルな､今日現在下に浅い棚のある厨房向きカウンター5席と4人掛けテーブル席が7卓がありお水は出して頂きました(窓側にハンガー掛け､お手洗いは同施設の共用トイレ使用)｡
　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ポット､ティッシュ､串入れが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､七味唐辛子､小皿の小袋カラシがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からチーズトリスヌードル1400円を口頭にて注文(席にて先払い)｡
　因みにランチと夜とでは値段が違うみたいです｡
　午前11時5分､注文してから約4分ほどで通常の丼ではなく平たいスープ皿でカットレモン🍋とエコ箸､スプーンがセットされた黒いお盆で配膳されたそれは､
　粉チーズが効いた程よい濃度のチキンポタージュスープにしっかりと茹で上げられた喉越しの良い極細ストレート麺が旨し😃😃
　具はシンプルにたっぷりの鶏そぼろと粉チーズ等です｡
　お店のお勧めの食べ方通り先ずはそのまま食べ途中ブラックペッパーやレモンで味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　メインの焼き鳥は夜しか提供していないらしいので次回は夜に焼き鳥を楽しみにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡