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スーパーくいしん坊
コテハリアン
$時金$
小僧
コメント
豚０・鶏１００こんな家系があったなんて…。
素直に驚いています。
爽やかさの中に、コク深い旨味があるようですね！
レイクタウンに行く用事を作って訪問しなければ！！！
ランディ | 2009年8月26日 23:37どうもでーす。
あらっ!!こちらたしか・・でんから大和家に向かう途中に見たような気が・・・
出汁もしっかりと効いているようですね～
ほほぅ～キャベツとホウレン草マシがあるのは、好き者にはたまらんですな～
これはぜひとも行かねばなりませんね～僕も(ニヤ)
越谷市では食べなきゃイカン店が多いので、どこかと連食しちゃいます。
僕もその時は塩＆キャベツ＆ホウレン草で攻め込みます(笑)
とりあえずブックマークしておきます!!
右京 | 2009年8月27日 03:49どうもです!!
こちらは何度も気づかずにスルーしてしまっていたようなんです･･･（汗）
物凄く気になる一杯ですｗ
早々に追随しちゃいますよ～
泉 | 2009年8月27日 08:22どうもです！
元地元なんで、メチャ気になっています！
旧4沿いのここ、確か昔からラーメン屋が入っているテナントだったような気がします。
我慢するのは体に良くないので、早めにいっちまおうかと。。
３ちゃん | 2009年8月27日 09:36どうもです
気に入っていただけたようで何よりでした。
スープがやっぱり旨いですよね。私も残さず頂いてきました。
レビュー読んでたら食べたくなって来ちゃいました～
UNIA。 | 2009年8月27日 10:44お疲れさまです。
ありそうでない・な感のある一品ですね。
ラーメンにキャベツって好きなんですよね〜。
しかも家系ですか…、RDB白帯なもんで想像もつかないですw
ロコ太 | 2009年8月27日 12:40毎度～
千葉のラオタに話題の店ですぉ～
わちきも密かに狙っとるんやけど、
越谷なんてどこにあるんか知らんがなｗｗｗ
貴殿の評価も高げやし、初訪が楽しみですわ～
アカンな～同好会 | 2009年8月27日 19:37こんばんは！
美味しそうな画像ですね^^
家系のお店だけにトッピングも比較的リーズナブルなのも嬉しいですね^^
次は塩いって見ます^^
HIDDY | 2009年8月27日 21:49こんばんは、さん。
いえね、私も驚いたんです。本当に入っていないの？って。
食べた後に店主さんに確認したかったのですが、お忙しそうでやめました。
でも、飲み干して罪悪感がなかったんですよね。
こんばんは、右京さん。
そうそう、あのとき…(笑)
私、家系は経験が浅く、イメージとしては「丼が超小ぶり」「麺がかなり少ない」「ショッパイ」だったのですが、
こちらはそのイメージとは違いました。
是非感想を伺いたいと思いますので、是非お越しください。
こんばんは、泉さん。
おっと、そうですか。
私も、実はスルーしていたことに気付きました。
回りのネオンが明るくて目立たないのもありますかね。
レビューお待ちしてます。
こんばんは、３ちゃんさん。
ちょっと遠いですが、田中商店まで行けるのですから、ぜひこちらにも(笑)
隣が美容室、隣がインド料理店だったと思いますが、美容室側は閉店後の駐車場が使えるようです。
我慢は体に悪いです。はい。
こんばんは、さん。
はい、気に入りました。
訪問のきっかけはもちろんさんの高評価なレビューです。ありがとうございました。
食べ終えて、すぐに訪問したい気持ちになりましたが、少し我慢して、9月の新メニュー（夜）が出てからにしようかと思っています。
こんばんは、ロコ太さん。
スープを飲むまでは、本当かいな？みたいな気持ちはありました。
でも、美味しかったですね。
本当の家系は苦手なんですが、旨ければ何系でも構いませんねｗ
こんばんは、アカンな～同好会さん。
え？そんなに話題なんですか？？
信じちゃいますよ？（爆）
越谷は、春日部の隣だから、だいたい西の方に走れば着きますよｗ
＞貴殿の評価も高げやし、初訪が楽しみですわ
いやいや。私はあのラーショやあの店のラーメンをアゲてる適当臭い男ですからね～
でも、さんやジン１９７１さんの評価は信じていいですよ～。
こんばんは、HIDDYさん。
ありがとうございます。
新しいデジカメを使用しているのですが、光線の加減で黄色みが強くなり、
それを修正して撮れないのが悩みです。
HIDDYさんは、こちら訪問済みでしたよね。
最初から塩にいっちゃい
nice50 | 2009年8月27日 22:19どうもです～。
あっ、家系なのに鶏さんだけのお店ですね～!!
ん～、皆さん高め安定の評価ですねぇ。どんどん惹かれてまいりましたｗ
ボタン連打でも３桁で済むCPもステキですｗｗ
いや、のりぞんさんの計算力！？
機会があれば是非伺いたいと思います!!
って、「キタモト」行けてんだから、ココも行けますよね（苦笑）。
おうじろう | 2009年8月30日 15:54
こんばんは、オージ。
そう、最近急上昇のお店です。あ、宣伝マンではありませんｗ
ボタン3連打ですが、ちょうど財布の中の千円札が1枚だったこともありまして、計算して収めました(笑)
値段が上がれば、求める満足度も上がりますし。
キタモトよりよっぽど近いので、是非。
こんばんは、ジン１９７１さん。
おかげさまで、旨いラーメンを食べることができました。
キャベツは好みですが、芯まで軟らかくて甘かったから、入れてみてはいかがでしょうか。
私も早めに再訪します。
醤油にするか、それとも夜の新メニューか、ですね。
nice50 | 2009年8月31日 21:22こんにちは、のりぞんさん。
亀でスイマセン。
キャベツが青々して目を惹きますね。
鶏の出汁でラーメン中盛で240gも魅力的なので、準備が整い次第
追撃させて頂きます。
またぞう | 2009年9月6日 16:11
入ってすぐ右にある券売機で食券を購入。
先人の皆様のレビューを読んで予習済み。迷わず押したボタンは
「塩ラーメン」(650円)、「中盛」(100円)、「キャベツ」(80円)、
さらに「ほうれん草」(80円)、「味付たまご」(80円)。〆て990円。
麺量は中盛で240g、大盛だと320gだそうです。
カウンター席へ座るとお好みを聞かれたので、
「麺硬め 味普通 脂多め｣と注文。
お冷はセルフ。冷水器は店の奥にあります。
厨房奥には「長多屋製麺」の麺箱が積まれていますね。
注文から3分少々で、ラーメンが高台へ置かれました。
丼は家系らしく？やや小ぶりですが、トッピングの具がたっぷり乗せられていて、ボリューム感があります。
手元に引き寄せるとやはり重いですね。店主さんに了解を得て撮影。
では、スープから。
白っぽく濁ったそれは、周辺が泡立っています。
スープは鶏100％ということですが、豚臭さがない（当たり前か…）のはもちろん、鶏の臭みも感じません。
続けて啜ると、多めのアブラのせいもあってかサラッとした口当たりですが、
甘みのある鶏の旨味がしっかり出ていることに気づきました。
飲みほした後の口内に、多少髄を感じるような旨さです。
かといって、クドくも、濃厚すぎることもありません。
塩ダレが鶏の旨さを生かしているのでしょうか。
麺を引っ張り出します。
太めでやや縮れた麺は、指定どおり硬めの茹で加減でツルツルとした感じ。
噛むとモチっとしており、切れる時のプツンとした食感も心地よい。
私は普段、硬めの麺を好んで食べていますが、このスープなら「普通」でも「軟らかめ」でもいけそうです。
気に入りました。
具は海苔とチャーシュー。あとはトッピングのキャベツとほうれん草、味付たまご。
海苔は3枚。
パリっとしており、麺やキャベツとともにいただきます。
チャーシューは薄いものが1枚。
やや味が濃いのですが、キャベツ、ほうれん草がそれを消して程良い加減になります。
キャベツはよく茹でられており、小さく切られた芯までもが軟らかくて甘い。
ボリュームもあります。
ほうれん草も苦味がなく、美味しい。
味玉は黄身が半熟気味で見た目良い感じですが、黄身、白身とも味付けがショッパすぎたかなという感じ。
5分ほどで完食。
スープはレンゲで掬えるだけ掬いましたが、残したくなくなり、最後は丼を持ち上げて飲み干しました。
美味しかった。
中盛りでトッピングを加えたとはいえ、ボリューム的にも満足。
ごちそうさまでした。
詳しくは書きませんが店主さんの接客、動きも気持ち良く、満足して店を出ました。
店を出てしばらくすると、後味が良いというよりも、口内に後味が残らないことに気づきました。
近いうちに再訪します。