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【注文】味噌肉玉そば ¥1,200とろみのある濃厚な動物系“三獣”スープに、甘味を抑えた味噌ダレを合わせた一杯。大盛にしても味のブレは少なく、粘度のあるスープが最後まで安定している。麺はカネジン食品製の太平打ち麺。もっちりとした食感で、濃厚スープとの絡みが良く、食べごたえがある。黒胡椒を効かせた焼肉は存在感があり、スープや麺との相性も良好。別添の生卵は、卵黄を絡めることで味に変化を付けられる。ライスは無料サービスで、焼肉や卵黄、スープを合わせて食べるのもおすすめ。具材は、焼肉、メンマ、ネギ、生卵、ナルト。 昼時は満席になることも多く、女性の一人客も見られるなど、長年支持されている理由がうかがえる。
トシ
ターチン
ごっち
暁
とろみのある濃厚な動物系“三獣”スープに、甘味を抑えた味噌ダレを合わせた一杯。大盛にしても味のブレは少なく、粘度のあるスープが最後まで安定している。
麺はカネジン食品製の太平打ち麺。もっちりとした食感で、濃厚スープとの絡みが良く、食べごたえがある。
黒胡椒を効かせた焼肉は存在感があり、スープや麺との相性も良好。別添の生卵は、卵黄を絡めることで味に変化を付けられる。ライスは無料サービスで、焼肉や卵黄、スープを合わせて食べるのもおすすめ。
具材は、焼肉、メンマ、ネギ、生卵、ナルト。 昼時は満席になることも多く、女性の一人客も見られるなど、長年支持されている理由がうかがえる。