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江東区(1杯のみ) この限定終わってます牡蠣味噌そば1200円、味玉150円初訪問麺庵 利休が休みなのでしののめヌードルと思うも定休日なので以前からブックしてたここへ18時20分過ぎ着X確認時に限定牡蠣が気になってたので購入😙ワンオペ店主さんに食券渡し5分で着丼スープは色具合から牡蠣濃厚タイプかと思うも…甘みある味噌は麹が多く味噌味がほぼ独占状態ですね牡蠣はその後に香りと共にゆるりと感じました味噌は多分無添加な物かなあ？上品な味中細麺は全粒粉で定番のパツリと歯切れが心地よくガンガン啜れちゃう麺薄切りネギと絡めて啜るとこれは合いますね🤗残念なのはスープの中に牡蠣の身が細かくちぎられて入ってました単体の具として飾ってほしかった笑チャーシューは2種やや小さめもモモ肉は歯応えあって美味しかったです
おはようございます^^ ここも地味ですが美味しいお店ですね。 鶏つけ麺美味しかったですよ。 牡蠣はスルーです😅
牡蠣とかの魚貝は、利休さんの究極を食べてると不満もあるんでしょうね 牡蠣の刻んだペースト、嫌いじゃないですよ むかんさん系の牡蠣塩も好きですし
こんにちは〜 利休がやってないから、代替店探すの苦労しますね。 あの牡蠣食べたら他では食べられませんね。 コンフィなくても物足りなさ皆無ですから。
右京
ぴろリポ
BQman
牡蠣味噌そば1200円、味玉150円
初訪問
麺庵 利休が休みなのでしののめヌードルと思うも定休日
なので以前からブックしてたここへ18時20分過ぎ着
X確認時に限定牡蠣が気になってたので購入😙
ワンオペ店主さんに食券渡し5分で着丼
スープは色具合から牡蠣濃厚タイプかと思うも…
甘みある味噌は麹が多く味噌味がほぼ独占状態ですね
牡蠣はその後に香りと共にゆるりと感じました
味噌は多分無添加な物かなあ？上品な味
中細麺は全粒粉で定番のパツリと歯切れが心地よくガンガン啜れちゃう麺
薄切りネギと絡めて啜るとこれは合いますね🤗
残念なのはスープの中に牡蠣の身が細かくちぎられて入ってました
単体の具として飾ってほしかった笑
チャーシューは2種やや小さめもモモ肉は歯応えあって美味しかったです