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79点
限定トロ肉塩らーめん、醤油らーめん[その他/塩豚骨]
らーめん 山頭火 恵比寿店（東京都渋谷区）肉人

限定トロ肉がまだ残っているときは塩、売り切れてたときは醤油を頼んでました。醤油は単体でもおいしく頂ける感じで、塩はあっさり系ですがトロ肉の味と合わさって初めてほどよい具合になります。とんこつとは思えないほど澄んでいて、あっさり食せます。最後の梅干がなにげにうれしい…(醤油にはついてこない)。

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