2026-17杯目
🍜⭐魁龍ラーメン
🏠魁龍 小倉本店
🗾福岡県北九州市小倉北区東篠崎2-1-6
🚉片野駅 🚶10分
💤無 No Holiday
📢営業情報告知 無(📞093-922-6666)
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2026/1 平日夜 初訪問

水商売経営者だった久留米のラーメン店の息子さんが、
父の味をとラーメンへ転身する形で1992年創業
博多本店と双方本店を名乗っているが、
このお方が小倉本店を弟さん(？不確かっぽい)に譲り
別途2001年に開いたのが博多本店の模様
(AI調べイコール『知らんけど』笑)

人生初の出張で小倉
巨大な駅ビルにはびびった、もっと田舎をイメージしてました🙏
19時に到着し先客1名
レジ近くのカウンターに着席

発注リスト
・魁龍ラーメン[ずんだれ]￥1000
・替え玉[固めん]￥160
＜合計￥1160＞

九州随一、いやもはや国内随一の濃度を誇るドゥルンドゥルンクサウマ骨粉豚骨❣️
凄まじい中毒性これぞ魁龍＼(^o^)／
特注の麺は約1mm□断面の低加水ストレート極細麺
ずんだれ仕様のやわ麺の小麦の旨味の親和性スヴァラ✨
小麦と豚骨とが一団となり口内に流入ウマーーー😆👍
具材は、チャーシュー4枚、ワンタン2個、メンマ、ねぎ、焼き海苔
チャーシューはバラロールでとろける旨さ
あるかないかの微小な肉餡ながらふわっと生姜の余韻残るワンタンがまた良き👍
堪らず替玉いくやろこれは♪
お次はは固めんで、香ばしい低加水の小麦風味で両極を満喫😍