Item: アイバンラーメン
Rating: 80
Author: blackbird

80点

日曜11時ごろですでに20人待ち。
1時間ほど並んで店内へ。

ラーメンは早く出てきました。
まずスープを一口。（レンゲがお洒落なんだけどちょっと飲みにくかったです。）
美味しいです。オーソドックスな味ですが、ダシがよく出ていて丁寧さを感じるスープです。
自家製麺の麺もスープとよく絡んで美味しいです。細麺でもコシがしっかりしています。
具もどれも平均点以上。高次元でバランスのよいラーメンです。

値段はちょっと高めかなと感じましたが、他にもつけ麺や期間限定メニューなど豊富にあったのでまた行きたいと思います。